nska

China este locul de naștere al multor alimente sănătoase și de calitate. Varza chineză nu face excepție, mai ales că este săracă în calorii și este potrivită, de exemplu, pentru pierderea în greutate.

Cu toate acestea, cu varza chineză, nu luăm doar zero calorii, dar este și o sursă de vitamine, minerale și alte substanțe care promovează sănătatea, întărește imunitatea, digestia și excreția. Prin urmare, este domesticit și pe masa slovacă. Și pe bună dreptate.

Varză chineză cu ghimbir

Tăiați jumătate din varză și gătiți. Se prăjește semințele de susan într-o tigaie până se rumenesc și se toarnă pe varză. Tăiați ghimbirul, ceapa și morcovul, prăjiți-le într-o tigaie și turnați sos de chili, o lingură de miere, două linguri de sos de soia, o suc de lămâie și puțin suc de portocale. Condimentează totul într-o tigaie cu sare și piper. Adăugați amestecul în varză și amestecați.

Varză chineză cu roșii

Tăiați varza chineză în fâșii subțiri, roșiile cherry în sferturi, curățați ardeii cu semințe și tăiați-le în tăiței, salata de castraveți spălată în cuburi, presați usturoiul. Se toarnă varza, castravetele, roșiile și ardeii într-un castron. Se amestecă iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi cu sosul de soia, usturoiul, sarea, se condimentează, se adaugă puțin zahăr și se toarnă acest amestec într-un castron cu acest amestec. Amesteca bine.

Varză chineză cu ananas

Tăiați un cap de varză chineză de dimensiuni medii în bucăți mai mici. Se toarnă întreaga cutie de ananas (bucăți cu suc) peste varză și se amestecă bine. De asemenea, putem adăuga compot de mandarină sau măr proaspăt decojit sau alte fructe de casă la salata de varză chineză preparată cu ananas. Salata poate fi servită ca zeciuială sau plumb sănătos sau ca garnitură la felul principal.

Varză chineză cu ou

Tăiați varza în frunze, spălați-o, uscați-o și tăiați-o în tăiței. Se amestecă cu pătrunjel și se pune în mijlocul vasului. Se fierb ouăle tare, se răcesc, se curăță, se taie una în roți, cealaltă în 6 bucăți. Așezați o rundă de gălbenuș în mijlocul salatei și întindeți 6 bucăți de ou deasupra acesteia în jurul albușurilor pentru a forma o „margaretă.” Așezăm ridichi feliate și castraveți în jurul ei.

Varză chineză cu mere

Tăiați merele în cârpe subțiri, apoi în tăiței, tăiați țelina decojită în cartofi prăjiți, puneți-le într-un castron și stropiți cu suc de lămâie. Tăiați varza și ceapa curățată în tăiței și adăugați-o în castron. Adăugați muștar la varză cu ceapă. Se sare și se condimentează salata cu piper negru măcinat, se adaugă oțet de mere și un praf de zahăr, se bate uleiul de măsline și se lasă să se răcească.

Varză chineză cu bețe de crab

Tăiați varza chineză în bucăți mai mici și puneți-o într-un castron. Tăiați bastoanele de crab în bucăți și adăugați la varză. Se amestecă smântâna cu iaurtul alb și se adaugă într-un castron. Se adaugă sare, se condimentează, se condimentează cu suc de lămâie, se amestecă bine salata și se lasă să se răcească la frigider. Salata de varză chineză cu bețe de crab se servește bine răcită cu produse de patiserie.