după

În ciuda faptului că tendințele de slăbire din când în când spun altceva, pastele reprezintă într-adevăr o bază bună pentru un meniu. El nu se apropie de ele ca de obicei. El mai spune că pastele reprezintă baza popularei diete mediteraneene, care este considerată sănătoasă, și că conține așa-numiții carbohidrați complecși. Dimpotrivă, trebuie să fii atent la dietele la modă, deoarece uneori pot face mai mult rău decât bine.

Baza bucătăriei mediteraneene

Fără îndoială, au propriile lor ca sursă de carbohidrați valoarea calorică, de care trebuie să se țină seama în dietă. Cu toate acestea, există multe motive care fac ca pastele să devină un aliment de bază nu numai pentru bucătăria italiană, ci mai ales pentru dieta mediteraneană. Adică modelul alimentar, pe care multe studii îl numesc astăzi un fel de elixir de viață lungă, care protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a tumorilor.

Să începem cu asta glucide ar trebui să fie primul și cel mai important nutrient pe care îl primim zilnic și că 50 până la 60 la sută din totalul caloriilor pe care le consumăm în timpul dietei ar trebui să provină din carbohidrați .

Glucidele sunt digerate rapid

Pastele și alimentele înrudite au mult aport caloric efect mai redus asupra supraponderalității decât proteinele și grăsimile, tocmai din cauza modului în care funcționează metabolismul nostru. Deoarece corpul nostru digeră carbohidrații foarte repede, caloriile pe care le conțin carbohidrații sunt mai ușor de consumat sub formă de căldură decât se acumulează.

Zaharurile simple și rafinate sunt dăunătoare, deoarece dacă sunt consumate prea mult, ele contribuie la acumularea rapidă de energie. Sunt mai buni zaharuri complexe, cum ar fi amidonul, un ingredient major în paste, pentru că au indice glicemic scăzut.

Indicele glicemic scăzut cauzează simțindu-mă mai plin, duce la scăderea în greutate și reduce riscul de diabet. Chiar și mai bine, consumăm cantitatea optimă de fibre pentru carbohidrați. Prin urmare, un produs din cereale integrale este, fără îndoială, mai potrivit pentru sănătatea noastră.

Pastele pot fi preparate în multe feluri și împreună cu legumele sau peștele este fel de mâncare echilibrat nutrițional. Consumul de paste ne face, de asemenea, fericiți, deoarece conține un aminoacid triptofan, pe care corpul nostru îl transformă în serotonină, un neurotransmițător cu efecte antidepresive.

Atenție la dietele de modă

Există mulți factori într-o societate globală care fac populară dieta. Este suficient ca o celebritate să urmeze o dietă, iar mass-media se va asigura deja că aceasta devine cunoscută. Dar dietele de modă ar trebui evitate, deoarece marea majoritate a acestora nu au o bază științifică reală.

Este recomandabil să consultați un expert, deoarece fiecare dieta trebuie adaptată tuturor. Toată lumea are o anumită constituție fizică și metabolism și numai după studierea stării complexe a pacientului este posibil să se recomande o dietă adecvată.

Să evităm toate dietele care promit să slăbească șapte kilograme în șapte zile și toate pastilele minune care pot dăuna sănătății. Numai un medic poate prescrie medicamente pentru a se adapta la dietă și pentru a optimiza efectele acesteia.

Dieta și voința nu poate înlocui niciun medicament. Orice formă farmacologică, deși naturală, sub formă de pastile sau băuturi, trebuie utilizată numai sub supravegherea unui medic.

Iti plac pastele? Cât de des vă răsfățați cu ele? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.