Sucul, nectarul, proaspătul, mustul, în magazine va tăia un număr enorm de nume de pe rafturi și, în același timp, toate ar trebui să fie conectate printr-un singur numitor. Suc natural de fructe. Este de obicei o componentă a fiecărei categorii menționate, dar, în unele cazuri, într-o cantitate din păcate mică. Unde se termină sucul și începe doar apa scumpă?

fructe

SUC DE VERSIUNE 100% SUC

Probabil cel mai popular este cel portocaliu. Proaspăt, dulce, dar acru în fundal undeva. Am avea nevoie de aproximativ 2,5 kilograme din aceste fructe pe litru de suc de portocale 100%. De asemenea, te uimește, cum este posibil ca 100% suc de portocale să coste mai puțin decât o cantitate comparabilă de portocale? Figel este concentrat. Veți găsi o mențiune la fiecare suc 100%. Este un suc de portocale care a fost obținut prin presarea undeva pe plantații din Brazilia sau la un alt capăt al lumii, unde portocalele sunt literalmente pentru un dolar. Sucul a fost deshidratat și transportat pe jumătate din lume. Ulterior, undeva în fabrica slovacă, concentratul a fost amestecat cu apă, ceea ce ar trebui să corespundă raportului de apă luată. Sucul este, de asemenea, tratat termic prin pasteurizare. Și astfel pierde cumva vitaminele. Prin urmare, proaspătul este cu siguranță o alegere mai bună și dreptul de a-l eticheta este doar foarte proaspăt, adică în fața ta, suc de fructe stors. Natural, gustos, mai sănătos.

MUSTS

Este un suc de fructe pur, a cărui durată de valabilitate nu a fost ajustată, nici măcar de luni de zile, ca și în cazul sucurilor, ci de zile. Nu pot fi considerați proaspeți, dar sunt o parte gustoasă, excelentă și sănătoasă a dietei. Mai ales pentru culturi precum mere, morcovi sau sfeclă, unde stoarcerea și pregătirea lor la domiciliu sunt extrem de dificile.

NECTARE

Una dintre cele mai proaste clase de "sucuri" fără cât de tentant este ambalajul. Proporția componentei de fructe este de cel puțin 25% iar producătorii aderă strict la această cifră. Cu toate acestea, în cazul nectarelor, compensăm un alt inconvenient, care este în principal zahăr suplimentar. În același timp, prețul lor este uneori aproape același ca la sucurile de clasă superioară.

FERIȚI-VĂ DE APA CARE ȘI NOCIVĂ

Poate gusta, se găsește chiar în secția de sucuri, dar este apă. Acestea sunt limonade și băuturi din fructe, care descriu fructele pe ambalajele lor atât de proaspete încât să le atragă direct la gură. Limonadele de fructe de acest gen pot seamăna de la distanță cu gustul fructelor, dar este o apă scumpă, care are adesea doar 4% suc de fructe, iar restul le știm deja. Antioxidanți, coloranți, zaharuri și un cântec vechi bine cunoscut care va face din apă o băutură gustoasă, dar nesănătoasă și costisitoare. În acest caz, plătim pentru apă și ambalaje frumoase. Cu toate acestea, organismului nostru nu îi place să primească ingrediente chimice în loc de vitamine în același mod în care cumpărătorii se bucură de prețul lor „stoc”.