care

15.1. 2014 5:45 Diabetul este printre primele zece cele mai frecvente cauze de deces din Europa. Afectează aproape 50 de milioane de oameni. Vestea bună este că puteți preveni dezvoltarea diabetului zaharat prin modificări ale dietei și stilului de viață.

Ce este prediabetul?
Prediabetul este o afecțiune care este diagnosticată ca fiind prima etapă diabetică. Glicemia normală este mai mică de 100 md/dl. Glicemia 100-125 mg/dl este o afecțiune pre-diabetică. Nivelurile de zahăr din sânge peste 126 mg/dl indică deja diabetici. Este important să rețineți că, în cazul prediabetului, aveți un risc de 1,5 ori mai mare de boli cardiovasculare, în timp ce diabeticii au un risc de până la 4 ori mai mare. Cunoașterea zahărului din sânge vă permite să faceți modificări pentru a reduce riscul de a dezvolta diabet.

Mâncăruri recomandate
Pre-diabeticii și diabeticii ar trebui să mănânce carbohidrați mai sănătoși, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele, cum ar fi fasolea, mazărea și linte. Multe fructe și legume conțin fibre, ceea ce ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Uitați-vă la ingredientele individuale de pe etichetele de pâine și cereale pentru a vă asigura că sunt făcute din făină integrală.

Alimente de evitat
Diabetul crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral și accelerează dezvoltarea arterelor înfundate. Verificați etichetele alimentelor pentru a afla cât de multe grăsimi saturate și trans conțin. Aceste grăsimi sunt ascunse oriunde în alimente procesate, cum ar fi biscuiți, fast-food și produse de patiserie. Limitați aportul zilnic de grăsimi saturate la mai puțin de șapte procente din caloriile zilnice. Proteinele animale precum hot dog-urile și slănina conțin, de asemenea, grăsimi saturate.

Alegeți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, adică brânză, lapte și iaurt. De asemenea, pre-diabeticii ar trebui să înceapă cu restricție de sodiu cât mai curând posibil. Ar trebui să mănânce mai puțin de 2000 mg de sodiu pe zi. Învață să cauți sare ascunsă în carnea afumată, cum ar fi șunca și salamul sau legumele sterilizate murate. Colesterolul în gălbenușuri, măruntaie și produse lactate integrale ar trebui să fie limitat la mai puțin de 200 mg pe zi.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu