când

Mulți oameni care încearcă să slăbească câteva kilograme exclud pâinea din dietele lor. Dar ce se întâmplă de fapt în corpul nostru dacă a fost obișnuit să mănânce pâine sau cornuri de ani de zile?

Mulți oameni respectă sfaturile populare pentru a sări peste produsele de patiserie atunci când încearcă să slăbească. Dar dacă te aștepți ca organismul să renunțe cu ușurință la patiserie, te înșeli. Citiți ce se va întâmpla în corpul nostru.

Pierde în greutate

Într-adevăr, primul lucru pe care îl observați este că veți începe aproape ca prin minune să slăbiți. Din păcate, astfel nu scapi de grăsimi, ci doar de greutatea cantității de lichide pe care o iei. Acest lucru se datorează faptului că carbohidrații sunt depozitați în organism sub formă de glicogen. Și fiecare gram de carbohidrați stochează simultan de trei până la patru ori greutatea sa în apă. Prin urmare, de îndată ce reduceți aportul de carbohidrați (prin excluderea pâinii), corpul începe să le ia dintr-o altă sursă - adică din apa din corp.

Glucidele vor lipsi din creier

Carbohidrații sunt sursă de energie pentru creier. Dacă le reduceți drastic aportul, creierul va trăi în depozitele de glicogen și, atunci când alimentarea este epuizată, nu mai are de unde trage. Corpul se scurge apoi în depozitele de grăsime, pe care le descompune și îndepărtează cetonele din ele.

Cu toate acestea, rezultatul fizic al unui astfel de proces este respirația urât mirositoare și senzația de uscăciune în gură, greață, probleme de concentrare, slăbiciune, amețeli și senzația că gripa „se târăște” asupra ta. În cele din urmă, corpul se obișnuiește să atragă cetone, dar acestea nu ar trebui să fie sursa primară și corectă de energie.

Citiți: Nu aruncați pâinea veche! Îl puteți folosi în continuare în mod creativ

Gusturile tale vor fi mai greu de controlat

Carbohidrații rafinați sunt bine cunoscuți pentru a ne scăpa de zahăr din sânge destul de ridicat și rapid, și apoi scad la fel de repede. Dar această rotație activează centrele din creier unde se naște ale noastre dependență. Prin urmare, atunci când cădem, avem un alt poftă de mâncare pentru o altă doză de carbohidrați.

Prin urmare, ar trebui să căutați carbohidrați compuși, care conțin, de asemenea, multe fibre și să vă stabilizați nivelul de zahăr din sânge.

Citiți: Cum să coaceți o pâine cu adevărat sănătoasă

Șansele de a dezvolta boli de inimă și diabet pot crește sau scădea

Depinde ce tip de carbohidrați excludeți. Glucidele rafinate cresc nivelul de acid palmitoleic, crescând astfel nivelul de acid palmitoleic crește, de asemenea, riscul de boli de inimă și diabet II. tip. În schimb, glucidele complexe îmbunătățesc nivelul colesterolului din sânge și reduc aceste riscuri. Alegerea este deci clară.

S-ar putea să fii surprins de constipație

Din aportul de carbohidrați compuși se dezvoltă și aportul nostru de fibre. Și această substanță este cea care provoacă mișcări intestinale și previne constipația. Cu toate acestea, după excluderea produselor de patiserie, este posibil să aveți probleme cu scaunele obișnuite.

Citiți: Beneficiile pentru sănătate ale cerealelor și pâinii

Așteptați să se schimbe starea de spirit

Producția de serotonină, hormonul nostru care stabilizează și îmbunătățește starea de spirit, este dependentă de carbohidrați. Nu contează dacă renunți la carbohidrații rafinați sau complecși - creierul suferă și starea ta de spirit fluctuează.

Sportul poate fi mai greu

Carbohidrații sunt importanți sursă de energie pentru organism și fără ele nu poate suporta povara. Cu cât sunt mai puțini carbohidrați, cu atât mai puțină energie. Și fără energie, pur și simplu nu poți face antrenamente și sport.

Dacă totuși ați decis să excludeți produsele de patiserie din dieta dvs. (sau pur și simplu trebuie să o excludeți), vă recomandăm să completați carbohidrați din alte surse și să vă concentrați mai ales pe aportul de carbohidrați compuși.