obezitatea

Viața este plină de paradoxuri. Lumea suferă de foamete pe de o parte și de obezitate pe de altă parte. Acest lucru a fost afirmat în raportul său de către Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), potrivit căruia în 2018 una din nouă persoane era înfometată și unul din opt adulți era obez.

Aproape 820 de milioane de oameni din lume suferă de foame și 672 de milioane de obezitate. Cu toate acestea, creșterea copiilor obezi în vârstă de școală este alarmantă. Aproape șase la sută dintre copiii sub vârsta de cinci ani și 338 de milioane de copii și adolescenți în vârstă de școală sunt supraponderali, potrivit unui raport CTK.

Hrana este nevoia noastră existențială, dar poate deveni și un obicei periculos. Mulți oameni nu mănâncă când le este foame, dar mulți alungă plictiseala sau problemele vieții. Aceeași problemă constă în a termina de mâncat la timp. Senzația de sațietate nu apare decât după 20 până la 30 de minute. Prin urmare, trebuie să mănânci încet, nu cu lăcomie și să te oprești în cel mai bun caz. În caz contrar, există riscul să consumăm mai mult decât are nevoie cu adevărat corpul nostru și în timp, vor apărea probleme de sănătate, acute sau pe termen lung.

Unii factori nutriționali legați de riscurile pentru sănătate:

  • aportul excesiv de energie duce la obezitate
  • aportul ridicat de grăsimi animale în dietă crește nivelul colesterolului din sânge, contribuie la dezvoltarea aterosclerozei - cele mai cunoscute sunt infarctul miocardic și accidentul vascular cerebral
  • Aportul excesiv de energie și aportul ridicat de grăsimi saturate sunt asociate cu dezvoltarea cancerului de sân, ovar, colon și rect
  • aportul mare de zaharuri simple crește incidența cariilor dentare
  • Aportul ridicat de sare este asociat cu hipertensiunea arterială și cancerul de stomac
  • Aportul scăzut de calciu și vitamina D poate duce la osteoporoză
  • Aportul scăzut de iod joacă un rol în tulburările tiroidiene

Pandemia de obezitate este una dintre cele mai semnificative probleme de sănătate la nivel mondial în prezent. „Obezitatea crește riscul de a dezvolta boli cronice. Este responsabil pentru o creștere cu 60% a riscului de a dezvolta diabet de tip 2, o creștere cu 20% a riscului de a dezvolta hipertensiune arterială și boli coronariene și o creștere de 10 până la 30% a bolilor oncologice. Printre alte boli legate de obezitate, cele mai frecvente sunt bolile vezicii biliare, steatoza hepatică, sindromul apneei de somn și osteoartrita ", subliniază Ľubomíra Fábryová, președintele Asociației Slovace de Obezitate și Președintele Secției de Obezitate a Societății Slovace de Diabetologie.

Potrivit dr. Fabry, obezitatea este o boală cronică progresivă cauzată de un dezechilibru energetic între aportul de calorii și cheltuială.

Există mulți factori „obezitogeni” care contribuie la creșterea în greutate. Acestea includ mai puțin munca fizică, sportul activ și mersul pe jos, care sunt legate de relocarea populației din mediul rural în orașe, creșterea traficului auto, automatizarea gospodăriilor și utilizarea pasivă a timpului liber. Un alt motiv este consumul excesiv de alimente cu conținut ridicat de energie, cu un conținut mai mare de grăsimi și zaharuri.

Obezitatea este adesea asociată cu probleme sociale și psihologice. Prejudecățile împotriva persoanelor obeze, care sunt adesea stigmatizate de ei, vin în prim plan. Depresia și stima de sine scăzută pot afecta calitatea vieții unei persoane, sănătatea mintală, nivelul de educație, precum și perspectivele de muncă. Obezitatea este asociată cu costuri semnificative directe și indirecte care pun o povară semnificativă asupra sistemului de sănătate și asistență socială.

Deci, cum să lupți împotriva supraponderalității? „Este important să schimbați compoziția dietei, să consumați alimente cu conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați complexe și bogate în fibre, să mâncați mai multe fructe dimineața și legume pe tot parcursul zilei. Este ideal să mănânci porții mai mici de cel puțin cinci ori pe zi și să omiți consumul de băuturi îndulcite ", a explicat dr. Fábryová. Și, desigur, mișcarea este, de asemenea, importantă.

Obezitatea și stilul de viață

Debutul obezității este cel mai mult influențat de cauza principală, care este malnutriția. Raportul dintre calorii sau kilojoule primite și arse este foarte important, dar nu întotdeauna aceeași cantitate de energie primită și cheltuită înseamnă, de asemenea, o alimentație adecvată. Depinde și de raportul nutrienților din sursa de hrană. Este în principal raportul de nutrienți care furnizează energie, adică. macronutrienți, adică carbohidrați, grăsimi și proteine. Dacă sunt într-o combinație greșită, corpul nu le poate folosi perfect și le stochează în stoc. Aceasta este, de asemenea, una dintre cauzele obezității.

Creșterea grăsimilor este cauzată și de o subestimare a indicelui glicemic alimentar (IG), dar și de distribuția incorectă a alimentelor și a compoziției sale pe parcursul zilei. Dietele de reducere pe termen scurt sau drastice nu ajută la slăbit. Modul de a elimina obezitatea este alimentația pe termen lung, pe tot parcursul vieții.

Principii de urmat

  • Când mâncați alimente, acordați atenție echilibrului său energetic - adică primiți doar atâtă energie pe cât o persoană consumă (sau când pierdeți în greutate mai puțin decât consumă) și acordați atenție și compoziției sale nutritive. Este important să se ia în considerare așa-numitele indicele glicemic al alimentelor.
  • Reduceți aportul de energie din macronutrienți, care nu sunt sursa sa prioritară, adică. energie din grăsimi și proteine. Sursa prioritară de energie o reprezintă carbohidrații, dar carbohidrații din categoria carbohidraților complecși (complecși).
  • Distribuiți corect aportul de energie în alimentele ingerate pe parcursul zilei.
  • Rezervele posibile de grăsime „ard” cu o mișcare aerobă adecvată.
  • Consumul unei diete mai crude (dieta plantelor), care conține o cantitate mare de fibre, ceea ce garantează, printre alte efecte pozitive, o senzație de plenitudine pe termen lung, care este unul dintre mecanismele de reglementare ale consumului de alimente.
  • Excludeți băuturile dulci, inclusiv băuturile ușoare.
  • La reducerea greutății, ar trebui să se reducă și garniturile abundente, precum găluște, cartofi, orez. Raportul dintre zaharuri, grăsimi și proteine ​​din dietă trebuie să fie echilibrat. Este ideal să luați 50% carbohidrați complecși, 30% grăsimi și 20% proteine.

Nu este nevoie să uitați de mișcare

  • Cu toate acestea, legătura dintre cheltuielile de energie și exercițiile fizice este mai complexă. Nu doar mișcarea în sine contribuie la creșterea cheltuielilor de energie, ci și la faptul că la multe ore după exerciții, metabolismul este mai rapid. Cu exerciții fizice regulate, se modifică și compoziția corpului - procentul de mușchi crește în detrimentul grăsimii, crescând astfel metabolismul bazal. Cum să vă mișcați când pierdeți în greutate? Este foarte important să decidem asupra tipului de mișcare pe care o persoană săracă o poate face în mod regulat și cu plăcere, astfel încât să devină o parte integrantă a rutinei sale zilnice. Cea mai mare greșeală, pe de altă parte, este să începi să te miști activ și să renunți în curând. Prin urmare, alegerea unei mișcări adecvate este foarte importantă.

Exercițiile fizice au un efect pozitiv semnificativ asupra reducerii greutății, dar numai dacă sunt respectate câteva reguli:

  • activitatea fizică crescută nu trebuie să fie supracompensată de alimente;
  • exercițiul de rutină trebuie să facă parte din fiecare zi, exercițiul intens activ cel puțin de 3 ori pe săptămână;
  • grăsimea este arsă în timpul fazei aerobe a mișcării, dar trebuie să dureze cel puțin 30 de minute.

Premisa de bază este să faci mișcare regulată. La planificarea mișcării, este necesar să se țină seama de bolile asociate - inimă, plămâni sau articulații nazale. De exemplu, un tip de activitate fizică inadecvată poate agrava semnificativ starea articulațiilor în osteoartrita. În astfel de cazuri, este mai bine să consultați mai întâi un fizioterapeut sau un ortoped.

Aportul adecvat de lichide ajută și la scăderea în greutate

Unul sau două pahare (200 până la 400 ml) pot umple stomacul și pot satisface mai repede o persoană. În plus, apa are și volumul său - și totuși nu conține nici un exces de energie. S-a demonstrat că aportul adecvat și regulat de fluide, cum ar fi apa cu un nivel redus de mineralizare, susține metabolismul și crește cheltuielile de energie ale organismului cu până la 30%. La zece minute după ce a consumat o jumătate de litru de lichide, corpul trebuie să înceapă să lucreze la „viteze mai mari”. Cheltuielile cu energia sunt cele mai mari după 30 până la 40 de minute. Experții spun că dacă o persoană bea aproximativ 1,5 litri de apă pe zi, corpul ar trebui să ardă aproximativ 73.000 kJ pe an.

Un aport insuficient de lichide, pe de altă parte, poate duce la supraalimentare. Principalul motiv este că senzația de foame poate fi cauzată de deshidratarea corpului. Cu fiecare mișcare, transpirație și chiar cu fiecare expirație, corpul pierde o anumită cantitate de apă. Când apa se pierde cu aproximativ un procent din greutatea corporală, corpul trimite un semnal de sete. Cu toate acestea, oamenii o confundă adesea cu foamea și este foarte probabil ca organismul să aibă nevoie doar de lichidul potrivit în loc de hrană.

Sfaturi despre cum să compilați un meniu

  • păstrează acasă ingrediente de calitate și gustoase
  • acordați atenție varietății și regularității dietei
  • clasificați alimentele bogate în fibre (fructe, legume, cereale integrale, leguminoase)
  • limitați zaharurile simple (dulciuri, cofetărie, limonade dulci)
  • limitează numărul de alimente grase
  • planificați meniul pentru ziua următoare în avans
  • pregătește prânzul pe care îl poți mânca din mers
  • nu uitați să luați fructe, legume și produse lactate la zece
  • aveți întotdeauna suficiente lichide (apă, ceai neîndulcit)

Mic dejun

  • reprezentați 20% din doza zilnică de energie și nu o săriți niciodată
  • aproximativ 1.600 kJ (pentru o persoană cu un loc de muncă sedentar)

Ce ar trebui să conțină: polizaharide (produse de patiserie, muesli, terci de cereale), proteine ​​(produse lactate - iaurt, brânză, brânză de vaci, ouă, șuncă slabă), grăsimi de calitate (margarine de calitate, uneori unt, nuci), fructe sau legume, lichide (ceai neîndulcit, cafea, Apă). De asemenea, vă puteți delecta cu un mic dejun dulce, dar acestea ar trebui să conțină suficiente proteine ​​și fibre (terci de cereale, iaurt cu fulgi, fructe, nuci și altele).

Al zecelea să conducă

  • 5-10% din doza zilnică de energie. Este important să nu suferim de foame printre mesele principale
  • aproximativ 800 kJ (pentru o persoană obișnuită cu un loc de muncă sedentar)

Ce ar trebui să conțină: fructe sau legume (fructe dimineața devreme), cereale integrale (pâine integrală, muesli, knäckebrot și altele), proteine ​​(produse lactate, iaurturi, chefir, ouă, șuncă slabă, semințe, nuci și altele), lichide (apă, neîndulcite ceai, cafea)

  • 35% din doza zilnică de energie și ar trebui să furnizeze tot felul de nutrienți - carbohidrați cu fibre, proteine, grăsimi. Cea mai bună opțiune este un prânz cald, dar dacă situația nu o permite, un prânz rece cu compoziția nutrițională corectă este pe deplin suficient. Feriți-vă de alimentele necorespunzătoare din alimentele rapide
  • aproximativ 2.600 kJ (pentru o persoană obișnuită cu un loc de muncă sedentar)

Ce ar trebui să conțină: proteine ​​(carne slabă, pește, leguminoase, brânză, ouă, tofu și altele), garnitură (cartofi, orez, paste, cuscus), grăsimi de calitate (ulei vegetal), legume - garnituri vegetale, salate, lichide (băutură, supă)

Masa de seara

  • 25-30% din doza zilnică de energie. Ar trebui să luați masa cu 3 până la 4 ore înainte de culcare
  • aprox.2200 kJ (pentru o persoană obișnuită cu un loc de muncă sedentar)

Ce ar trebui să conțină: proteine ​​de calitate (carne slabă, pește, leguminoase, ouă, produse lactate, brânză și altele), legume, o garnitură mai mică (pâine integrală, paste, orez, cuscus, hrișcă și altele), lichide (băutură, supă)

Compania Generală de Asigurări de Sănătate ajută în lupta împotriva obezității

Excesul de greutate și obezitatea sunt boli cronice grave care scurtează viața și îi afectează calitatea. Fiecare nou tampon de grăsime din corpul dumneavoastră crește riscul de accident vascular cerebral, boli coronariene, osteoartrita, diabet, căi respiratorii și cancer. Deci, dacă te îngrași odată cu vârsta, compania de asigurări de sănătate te va ajuta să îți controlezi kilogramele.

De mai bine de un an, Compania Generală de Asigurări de Sănătate oferă asiguraților săi un program special de prevenire medicală de 10 zile Obezitate în spa-urile selectate. Acest beneficiu copiază tendințele moderne din lumea dezvoltată și nu are încă concurență în Slovacia. Scopul său este de a institui un tratament non-farmacologic pentru persoanele asigurate adulte care nu îndeplinesc condițiile pentru plata pentru tratamentul spa de la asigurarea publică de sănătate.

Persoanele asigurate cu IMC ≥ 30 sau IMC> 28 în combinație cu hipertensiune arterială și tulburări ale metabolismului grăsimilor sau zahărului pot participa la program. Include o educație direcționată care vizează construirea unor noi obiceiuri alimentare, o mai bună înțelegere a compoziției alimentelor și a valorii energetice a acestora, precum și educarea și selectarea activităților fizice adecvate.

Oferă persoanelor asigurate o contribuție de 30% din plata normală pentru îngrijirea sănătății în spa (maximum 8 euro pe zi). Deținătorii de polițe VšZP vor primi încă o reducere de 12% la mâncare și cazare de la centrul spa.

Dacă aveți nevoie de tratament, decideți cât mai curând posibil

VšZP se ocupă în mod cuprinzător de tratamentul obezității ca fiind singura companie de asigurări de sănătate din Slovacia. Anul trecut, a oferit-o pentru 8.889 dintre asigurații săi, cărora le-a acordat asistență medicală în legătură cu boala pentru aproape un milion de euro.

Din 2016, aceștia plătesc pentru tratamentul obezității morbide pentru pacienții adulți după epuizarea posibilităților lor conservatoare, care, pe lângă intervenția chirurgicală, include și sfaturile unui psiholog și serviciile altor specialiști înainte și după operație.

Alarmant este faptul că mai mult de o treime dintre asigurații care au fost tratați pentru obezitate anul trecut erau copii cu vârsta sub 15 ani. Potrivit celui mai recent raport național privind sănătatea și comportamentul legat de sănătate al elevilor de 11, 13 și 15 ani, care a fost, de asemenea, susținut material și personal de VšZP, băieții suferă mai des de supraponderalitate și obezitate decât fetele. Sondajul, la care au participat 1.500 de școlari din fiecare dintre categoriile de vârstă menționate, la rândul său, în 2017/2018, a dezvăluit și alte fapte interesante. De exemplu, aproape jumătate dintre băieți și fete au spus că mâncarea este unul dintre principalele lucruri din viața lor. Mai mult de unul din trei școlari a recunoscut că mănâncă dulciuri zilnic sau de mai multe ori pe zi, iar aproximativ o cincime dintre aceștia au confirmat consumul zilnic de băuturi zaharate.

Experții avertizează că, cu o compensare insuficientă a exercițiilor, un astfel de comportament poate duce la supraponderalitate, de la care este doar un pas către obezitate. Prin urmare, VšZP a încredințat medicului generalist pentru copii și adolescenți gestionarea asistenței medicale pentru copiii cu obezitate de la trei la șapte ani, pentru a schimba tendința adversă în acest domeniu.

Luptați kilogramele în plus, deoarece obezitatea este mai bine prevenită decât tratată. Dezvoltarea acestei boli este susținută de stres, somn insuficient, consum de alimente bogate în energie, dar și de un stil de viață sedentar și de scăderea activității fizice. Dacă știi cauzele, poți face față consecințelor lor cu noi în ziua aceea pentru sănătatea ta. Anul trecut, compania de asigurări de sănătate a organizat peste 200 de astfel de evenimente în diferite părți ale Slovaciei, la care au participat aproape 600.000 de vizitatori. Candidații au luat 55.000 de măsurători pentru a-și face o idee despre starea în care se află corpul lor.

© DREPTUL DE AUTOR REZERVAT

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.