ingrediente
abordare
Spaghete cu aromă de țelină și brânză cu mucegai albastru. Cină delicioasă.
Lasă spaghetele să se gătească în apă sărată.
Tăiați mărunt ceapa, usturoiul în felii aproximativ egale. Spălați tulpinile de țelină, îndepărtați fibrele externe și tăiați-le în bucăți mici, boiaua în pătrate, roșiile cherry în jumătate.
În wokul încălzit, puneți mai întâi ceapa tocată pe ulei, după o vreme usturoiul și prăjiți până devine auriu.
Pe această bază adăugăm bucăți de țelină și piper. Condimentați și prăjiți împreună pentru scurt timp. Nu trebuie să sărăm, sau doar foarte fin, deoarece brânza este suficient de sărată. Creștem împreună cu roșii cherry.
Amestecați pastele fierte scurse, brânza albastră zdrobită, laptele, pentru a îngroșa puțină apă din paste și încălziți totul împreună și amestecați până când brânza este complet dizolvată. Putem servi.