Mulți oameni încearcă să slăbească câteva kilograme prin dietă, exerciții fizice, intervenții chirurgicale sau multe alte alternative, sperând să atingă obiectivul și astfel un corp slab. Dar când slăbim, unde dispar aceste kilograme pierdute?

cazul

Am constatat că browserul era destul de slab pentru acest tip de întrebare, așa că am început să caut mai multe. În cele din urmă, am lucrat la studiile în sine, unde oamenii de știință încearcă să explice în detaliu cum merge totul. Înainte de aceasta, însă, din curiozitate, am găsit date statistice în funcție de vârsta oamenilor și de proporția persoanelor obeze din Slovacia.

7,7% dintre slovaci erau obezi în grupul de vârstă de la 18 la 24 de ani, 11,8% în grupul de vârstă de la 35 la 44 de ani, în categoria de 45 până la 64 de ani obezitatea era legată de 22,1% obezi, la vârsta de 65 de ani., 23,2% dintre cetățeni erau obezi " prezentat de Reprezentarea Comisiei Europene în Slovacia.

Răspunsul la întrebarea de ce pierdem în greutate este că organismul nostru transformă moleculele din celulele grase în forme de energie utilizabile, micșorând astfel celulele. Dar pentru ca această poveste să aibă loc, nu va fi vorba doar despre tricouri transpirate, ci este puțin mai complicată. Știm că pierderea în greutate depinde de arderea caloriilor. Caloriile măsoară energia potențială din alimentele pe care le consumăm sub formă de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați. Dacă am fi mașini, caloriile ar fi combustibilul care ne-ar alimenta din timp. O mașină care circulă mulți kilometri are și ea nevoie de mai mult combustibil. Pe scurt, mai multă muncă înseamnă mai multă energie. Caloriile din dietă sunt împărțite în blocuri adecvate: carbohidrați, grăsimi și proteine.

Caloriile pe care organismul nu le-a folosit ca sursă de energie încep să se transforme în grăsimi, care sunt stocate în celulele adipoase. O celulă grasă (adipocit) are capacitatea de a produce și de a acumula grăsime, fie într-un singur vacuol mare, fie sub forma unui număr de vacuole mai mici. Celulele adipoase acționează ca o stație de alimentare, unde este stocată o rezervă de combustibil. Deci, dacă doriți să slăbiți, trebuie să ardeți mai multe calorii sau energie pentru ca organismul să înceapă să utilizeze această rezervă de combustibil.

Deci, cum ne arde corpul grăsimile?

De fiecare dată când mâncăm ceva, această problemă din corpul nostru se schimbă, dar nu pierde niciodată. Când mâncați alimente pe bază de carbohidrați sau proteine ​​în exces, grăsimile vă descompun corpul în zahăr - cunoscut sub numele de glucoză. De ce?

Deoarece glucoza este necesară pentru a face din ATP (o moleculă de energie), care este combustibilul necesar activităților zilnice, o sursă de energie în corpul nostru. Excesul de glucoză este stocat în ficat și mușchi ca glicogen și eliberat în sânge, după cum este necesar. Estimările arată că doar aproximativ jumătate din energia zilnică poate fi stocată sub formă de glicogen. În perioadele lungi de foamete, dieta, somnul, ficatul și depozitele de glicogen muscular sunt epuizate, iar organismul începe să folosească depozitele de grăsimi. Utilizarea energiei prin arderea grăsimilor se numește cetoză.

Hormonii de reglare a zahărului din sânge activează o enzimă în vasele de sânge ale țesutului adipos numită lipază. Lipaza ajută celulele adipoase să elibereze macromoleculele numite triacilgliceride, care îngrașă celulele adipoase. Pentru a vă face o idee mai bună, triacilgliceridele sunt alcătuite din glicerol și trei lanțuri de acizi grași. Când primesc un semnal de la enzima lipază de a părăsi celulele adipoase, triacilgliceridele se descompun în componentele corespunzătoare și intră în sânge pentru utilizare. Unii dintre acizii grași pot fi folosiți în mușchi ca sursă de energie. Descompunerea triacilgliceridelor în energie utilizabilă se numește lipoliză.

Lanțurile de acizi grași sunt arși în ficat într-un proces numit beta-oxidare, rezultând formarea cetonelor. Acestea sunt folosite ca combustibil în mușchi și creier. Deși cetonele sunt folosite pentru a produce energie, supraproducția acestor molecule poate duce la un dezechilibru al pH-ului sanguin.

Cu toate acestea, este important să rețineți că toate reacțiile chimice descrise mai sus sunt metabolizate de organism, cu excepția dioxidului de carbon și a apei în sine, dacă nu se utilizează altfel. Lanțurile compușilor (triacilgliceride, gicogen etc.) sunt defalcate, cu excepția dioxidului de carbon și a apei.

Greutate pierdută - piele slăbită

În cazurile de slăbire ușoară, pielea noastră se micșorează pentru a se adapta noii dimensiuni a corpului datorită elasticității sale. O proteină numită colagen găsită în piele îi conferă această proprietate specială. Dar, pe măsură ce îmbătrânim, pielea începe să-și piardă elasticitatea pe măsură ce aceste fibre de colagen din piele încep să slăbească, ducând la riduri. Creșterea rapidă sau creșterea în greutate pot perturba producția de colagen în piele și pot provoca supraîncărcarea zonei. Acest lucru poate duce la vergeturi. Vergeturile sunt deosebit de frecvente în timpul sarcinii și adolescenței în timpul pubertății.

Recent, am început să mă gândesc și să citesc mai detaliat datorită discuției de mai jos despre videoclip despre postul și impactul acestuia asupra corpului. Într-un articol, potrivit cercetătorilor de la Universitatea din California de Sud, postul de doar trei zile poate regenera întregul sistem imunitar uman pentru o viață foarte sănătoasă.

Sporny, Lora A. "Când slăbești unde merge?" American științific. Dec. 18, 2006. (25 aprilie 2008)