Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Spălați câinele de 2-3 ori cu apă clocotită
Spălați scrisul să gătim în lapte cu aproximativ o jumătate de cană de apă. Puneți 2 pl de zahăr în lapte și apă și gătiți până când laptele și apa au fost absorbite în scris, durează aproximativ 20 - 25 de minute. Gatim pseno fara capac. Între timp, tăiați merele pe o răzătoare grosieră, înmuiați stafidele uscate (dau afine din capac) în apă pentru a le înmuia. Presară merele cu zahăr de scorțișoară.
După gătit, lăsați litera 1 să se răcească aproape complet și adăugați 3 ouă, zahăr vanilat, 1/4 praf de copt, mere rase, brânză de vaci. Amestecați totul în mod corespunzător, fie ungeți farfuria cu unt, fie folosiți hârtie de copt și turnați-o pe farfurie (eu folosesc mai puțin, deoarece cuvântul nu își schimbă volumul, va rămâne aproape la fel de mult precum ați turnat pe farfurie, se va umfla minim). Se coace la cuptor la 180 de minute pentru aproximativ 25 de minute.