Detalii

Ce este și cum se face proteina de canabis?

Proteina de cânepă, resp. pulberea de proteine ​​este de fapt făină de cânepă cu cereale integrale, care se formează prin măcinarea semințelor de cânepă imediat după presarea uleiului. O parte din tărâțe este îndepărtată prin cernere pentru a obține o pulbere cu un conținut ridicat proteine ​​de calitate - până la 50%.

cânepă

Ce conține proteina de canabis?

Proteina de cânepă conține până la 50% din proteine ​​vegetale complexe perfect utilizabile/digerabile, comparabile cu surse animale de cea mai înaltă calitate. Proteina de canabis este incredibilă 90% digestibilitate.

Acest lucru se datorează unui raport perfect echilibrat dintre toate 8 aminoacizi esențiali, care permit încorporarea deplină a proteinelor fără a împovăra rinichii.

În plus, este o sursă excepțională de vitamine B (B1, B2, B3, B6, B9 - acid folic) și, de asemenea, minerale și oligoelemente - fier, magneziu, mangan, zinc, fosfor, cupru.

Proteina de cânepă este destinată:

  • pentru oameni sportivi și activi sau care lucrează fizic,
  • pentru toți cei care vor menține sau construi eficient masa musculară și care doresc să schimbe grăsime pentru mușchi sau pur și simplu să trăiască sănătos
  • pentru toți cei care caută 100% o alternativă la proteinele animale, laptele sau soia

Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de minerale, vitamine B și fibre, poate fi, de asemenea, foarte util pentru non-sportivi. Proteina de canabis este, de asemenea, potrivită în special pentru diferite tipuri de diete pentru scăderea în greutate sau creșterea musculară, precum și pentru faza proteică a popularei diete Dukan.

Cum putem consuma proteine ​​de canabis?

Proteina de cânepă este amestecată într-un agitator cu un lichid precum cu orez, lapte de ovăz sau suc de fructe sau legume. De asemenea, îl putem amesteca cu fructe sau legume, adăugăm la terci, muesli, sosuri, tartine, făină pentru coacere până la 20% din greutate.

Cum se dozează proteina de canabis?

Un adult ar trebui să ia aprox. 1 g de proteină la 1 kg de greutate, dar o dată max. până la 0,3 g de proteine ​​pe 1 kg de greutate corporală. O mare parte din proteinele noastre este acoperită de dieta noastră.

Dacă folosim proteina de canabis ca supliment pentru proteinele de calitate, o doză zilnică este suficientă pentru un adult aproximativ 2-4 linguri supă de nivel (20-40g) pulbere de proteine ​​într-un lichid (sau chiar în iaurt, amestecați cu fructe etc.).

Dacă o folosim în timpul antrenamentului sau al muncii fizice, putem lua 1-2 doze pe zi, în funcție de severitatea activității și greutatea individului, doza poate fi împărțită înainte și după antrenament sau poate lua întreaga doză (20- 40g) înainte și după antrenament.

Valoare nutritivă medie în 100g

valoare energetică1650 kJ/400 Kcal
Proteine49g
Carbohidrați23g
din care: Carbohidrați4g
Fibre dietetice18g/72% *
Grăsimi11g
din care: Saturați 1g
Mono (Omega-9)1g
Polinesaturate9g
din care: Omega-66,5g
Omega 32,5g

Sodiu 0g, Colesterol 0g, Trans (TFA) 0g, Potasiu 1,3g/37% *, Fier 160% *, Fosfor 160% *, Magneziu 300% *, Zinc 130% *, Cupru 110%, Vitamine: B1 100% *, B3 70% *, B6 80%, B9 100% *

* Doza zilnică recomandată