A fost odată, când eram mici, mâncam o „grămadă” din această înghețată de căpșuni;-)) .sau fiecare dietă o numea doar înghețată și nu măduvă.A mâncat pentru ultima oară. poate cu această rețetă îți voi reaminti copilăria și pe unii dintre voi; -DD Am o rețetă de la Chefkoch.de și chiar merită;-))
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Punem căpșunile în congelator să înghețe, am avut și câteva zmeură printre ele . nu vor merge prost:-) Cine nu are proaspete acasă, poate folosi congelate din magazin.
Acum le amestecăm cu un mixer manual, între timp fiecare adaugă cât vrea zahăr sau îndulcitor. În cele din urmă adăugăm apă și amestecăm. În loc de apă putem pune lapte, atunci va exista o pulpă de căpșuni atât de cremoasă;-)
Se toarnă înghețata în cutiile pregătite și se pune la congelator.Amestecați la fiecare jumătate de oră.
. încet începe să înghețe, deoarece aceasta este pulpa, îngheață mai repede, așa că amestecați primele 2 ore la fiecare jumătate de oră.
.și iată înghețata noastră gata; -DD. pulpa de capsuni pura.
.și iată versiunea cu lapte în dealuri; -DD
Ambele versiuni sunt cu adevărat fantastice . Nu pot decât să recomand;-D. dar dacă cineva ar dori o versiune mai rapidă de „pulpă de căpșuni”, atunci trebuie doar să amestecați căpșuni congelate, dar nu chiar într-un terci cu puțin zahăr;-)) și, ca sfat, când pulpa va fi foarte congelată, amestecați unul în el cu un mixer cu imersiune. Vă doresc bun gust; -DD