răsfățați-vă

Roșiile sunt extrem de benefice pentru sănătatea noastră (Sursa: sxc.hu)

Acestea conțin o cantitate mare de substanță numită licopen, care are efecte anticancerigene semnificative. În prezent cunoaștem mai mult de 4.000 de soiuri diferite de roșii. Dacă italienii nu le-ar fi descoperit și ar fi început să le folosească, am fi putut să le considerăm tocmai otravă în care sunt cu adevărat în starea necoaptă.

Roșiile împotriva cancerului

Putem lupta eficient cu roșiile împotriva cancerului de uter, pancreas, sân, plămâni, prostată și tract digestiv. Conține o substanță numită licopen, care s-a dovedit a fi eficientă în prevenirea creșterii celulelor canceroase. Astfel, roșiile ajută la combaterea acestei boli insidioase și pot reduce riscul de cancer cu până la 73%. Cu toate acestea, această substanță este mai bine eliberată și cantitatea sa crește paradoxal după tratamentul termic. Cel mai bine este dacă roșiile sunt preparate în combinație cu ulei de măsline, ceea ce îmbunătățește absorbția generală a acestei substanțe în organism.

Un miracol roșu din grădinile noastre

Cultivarea roșiilor este relativ ușoară. Este posibil să le crești în zone mai reci din Slovacia, unde le merge bine, mai ales în sere. „Locuiesc în nordul Slovaciei și cresc roșii într-o seră în fiecare an. Nu cumpărăm roșii toată vara, mâncăm doar ale noastre. Permiteți-mi să vă spun, gustul roșiilor de casă și al roșiilor cumpărate într-un supermarket nu poate fi comparat. O fac pentru sănătatea copiilor mei și a întregii familii. Cultivarea lor nu este solicitantă, cumpăr răsaduri gata făcute, pe care le plantez doar în seră, le fertilizez și le ud. " spune domnul Jozef din Čadca. Roșiile din supermachete, în special iarna, sunt pline de substanțe chimice artificiale care rămân în principal în piele. Prin urmare, astfel de roșii ar trebui consumate fără ea.

Atenție - fructele necoapte sunt otrăvitoare

Roșiile sunt o vitamină bombă. Cu toate acestea, în stare imatură, verde, acestea sunt toxice pentru corpul nostru. În acest stadiu de creștere, substanțele conțin alcaloizi, care sunt literalmente mortali în cantități mari. Prin urmare, asigurați-vă că mâncați doar fructe într-adevăr coapte. Consumul unei singure piese poate fi periculos. Otravurile nu sunt nici măcar distruse prin gătit, așa că nu folosiți în niciun caz roșii necoapte. La urma urmei, nici roșiile necoapte nu vor fi pe placul papilelor gustative.

Ei luptă împotriva cancerului cu întreaga lor compoziție

Sunt printre cele mai sănătoase legume în general. Nu conțin grăsimi, puțină sare și zahăr, ci foarte mulți antioxidanți și vitamine. Acestea conțin acid cafeic și acid ferulic, care luptă împotriva cancerului. Au o cantitate mare de vitamina C, care protejează împotriva cancerului de piele, conțin și vitamina E, zinc, beta-caroten și potasiu. De asemenea, o mulțime de oligoelemente și fibre.