poate

Sănătos, ieftin și, de asemenea, gustos. Inul, un aliment care a fost odinioară cultivat masiv în țara noastră, datorită producției substanței, poate fi găsit acum pe rafturile magazinelor, în mare parte din importuri. Cu toate acestea, importanța sa în meniu rămâne semnificativă. Deși majoritatea oamenilor sunt prejudiciați împotriva inului, mai ales din cauza gustului amar, atunci când sunt administrați corespunzător, toți nutrienții conținuți în semințe sau ulei pot încă avea gust.

Dacă este posibil, economisiți medicamente și reveniți la plante

Medicamente pentru vârstnici: maximum 25 euro

Sănătate și bani. Cele două probleme principale ale pensionarilor

Faceți iaurt înghețat

Importanța inului a fost descrisă de un om de știință german, Dr. Johanna Budwig, care a fost nominalizată la Premiul Nobel de șapte ori pentru studiile sale asupra efectelor sale de vindecare, în special la pacienții cu cancer. Inul administrat corect în combinație cu proteinele adecvate contribuie la descompunerea tumorilor.

Este ușor de digerat, ceea ce reprezintă un avantaj pentru cei grav bolnavi, care nu sunt împovărați de corp și, în același timp, alimentează corpul cu energie. Facilitează golirea, întărește imunitatea și este un aliment sănătos și rapid pentru oamenii sănătoși.

Pentru a profita de efectele benefice ale inului, nu trebuie să vă obligați să înghițiți o lingură de ulei de semințe de in fiecare zi. Baza meniului de in conform Dr. Crema Budwig este preparată respectiv din brânză de vaci. iaurt alb și ulei de in. Proteinele ajută la digerarea acizilor grași foarte nesaturați pe care îi conține uleiul din semințe de in. Această combinație ajută apoi la prevenirea acumulării de toxine în țesuturile umane.

Raportul de in la brânză de vaci este de unu la două - adică o doză de ulei la două porții de brânză de vaci. Cu toate acestea, acordați atenție uleiului de in pe care îl utilizați. Cele mai ieftine sunt de obicei de proastă calitate și foarte fierbinți. În acest caz, merită să investim un euro în plus și să cumpărăm ulei organic de calitate presat la rece.

Crema poate fi aromată - dulce - prin adăugarea de miere, scorțișoară, vanilie, sărată după gust - sare, ierburi, condimente, lămâie, orice. Crema sărată este un simplu înlocuitor pentru sosuri sau sos tartru pentru paste, orez sau cartofi, dulce este recomandat la micul dejun cu fructe și semințe de in măcinate sau nuci.

O persoană sănătoasă ar trebui să aibă nevoie de două linguri de ulei de in pe zi (adică o cremă preparată din patru linguri de brânză de vaci), medicul recomandă o dietă special adaptată bolnavilor. Meniul complet este prezentat în cartea sa Flaxseed Oil, Cookbook and Diet.

Dr. Budwig recomandă la micul dejun semințe măcinate cu fructe și crema menționată. Oamenii sănătoși pot lua micul dejun în fiecare zi, de șase ori pe săptămână. Este ușor și eficient din punct de vedere energetic în același timp. Semințele măcinate au gust de nuci sau musli, știi doar ce ai acolo. Fructele pot fi schimbate în fiecare zi, precum și aroma cremei - scorțișoară, vanilie, uneori pot fi amestecate cu banane sau cacao, așa că într-adevăr nu lipsesc varietatea de arome. Uneori este posibil să se învioreze gustul semințelor adăugând migdale sau câteva nuci.

Astfel de micuri dejun încarcă o persoană cu energie, dar în același timp nu se simte supraalimentat după ele, ci sănătos și plin. În plus, acestea nu conțin stabilizatori și emulgatori sau zahăr, ceea ce este o raritate în zilele noastre.

Se recomandă măcinarea semințelor înainte de a mânca, deoarece sistemul nostru digestiv nu poate descompune semințele de in suficient pentru a obține toți nutrienții din acesta.

Notă importantă

Mâncarea nu poate fi pregătită în avans. Inul reacționează cu aerul și își pierde efectele benefice după cincisprezece minute. Acest lucru se aplică semințelor și smântânii. Prin urmare, acestea ar trebui consumate în decurs de 15 minute. Odată deschis, depozitați uleiul de in în frigider.