Rețea de servicii de consultanță în agricultură

  • PAGINA PRINCIPALĂ
  • STRUCTURA ORGANIZATIONALA
  • PORTAL DE INFORMAȚII PPS
  • LEGISLAȚIA PPS
  • INFORMAȚII PENTRU CONSILIERI
  • REGISTRUL CENTRAL
  • FORUM CONSULTATIV
  • APĂSAȚI PREZENTARE GENERALĂ
  • PUBLICAȚII ȘI MULTIMEDIA
  • Revista AGRO
  • LEGĂTURI
  • RSS

Număr de accesări: 4951361

pentru incubație

Diseminarea materialelor menționate sub orice formă este posibilă numai cu acordul autorilor.

Trimiteți comentarii și observații la:
[email protected]

Departamentul Păsări și Animale de Fermă Mică


CULOARE DE PĂSĂRĂ - SUPORT PENTRU CREȘTERE

Partea 1: Îngrijirea crescătorului

Primăvara și mai ales sărbătorile de Paște includ păsări de curte tinere - găini, pisoi sau agrișe. Totuși, în spatele acestor imagini frumoase și idilice ale primăverii, se află o mare parte din reproducerea și îngrijirea sacrificiului pe care le dedică conservării și propagării raselor de păsări de rasă pură. Această activitate este, de asemenea, principala misiune a crescătorilor, care sunt organizați și în funcție de nivelul de reproducere inclus în așa-numitele. exploatații controlate.

Conform Orientărilor pentru recunoașterea păsărilor și a incubatoarelor Asociația Crescătorilor Slovaci poate fi deținut de organizația de incubație a asociației, clubul rasei de rasă sau orice membru al asociației care returnează condițiile prealabile necesare pentru această activitate.
În diviziunea de bază a exploatațiilor de păsări controlate în:
Rase C - țărani,
Rase B - reproducere sau reproducere a
Și reproducere - reproducere,
proprietarul creșterii B și al creșterii C poate, de asemenea, să scoată păsări tinere din propria sa reproducere.

În urma necesității unui control individual al utilității în turmă, aceasta înseamnă înregistrarea depunerii și, dacă este necesar, a greutății ouălor, acest control continuă până la incubator prin clocire cu pedigree și marcarea găinilor cu urme de pui. Prin urmare, se consideră de la sine înțeles că proprietarul ecloziunii de reproducere C în propria incubator și astfel asigură înregistrarea puilor în funcție de originea tatălui și a mamei păsărilor de curte eclozionate. Proprietarii de rase B preferă, de asemenea, să clocească în propriul lor incubator de mici dimensiuni dacă își pot combina activitățile de hobby cu angajarea lor din motive de timp.

Pentru incubația păsărilor tinere, cel mai adesea pui, acestea furnizează ouă de incubație într-o incubator recunoscută în comun - reproducerea A - și unele reproduceri B. Această activitate este controlată de Asociația Crescătorilor Slovaci și o recunoaștere regulată este efectuată în mod regulat în perioade de trei ani, ceea ce garantează producția de tineri sănătoși și viabili de rase de pasăre de rasă pură.

Cu toate acestea, pentru toate tipurile de incubații, rezultatele optime ale ecloziunii, ca urmare a caracteristicilor de reproducere ale păsărilor de curte, pot fi obținute prin îndeplinirea criteriilor de bază pentru creșterea animalelor. Acestea pot fi împărțite în aproximativ 5 grupuri și sunt:

  • producerea de ouă de incubație fertilizate și biologic complete
  • colectarea, depozitarea și manipularea corespunzătoare a ouălor pentru incubație la crescător
  • incubatoare de calitate pentru faza pre- și post-incubare
  • respectarea tehnologiei de eclozare pentru fiecare tip de pasăre
  • selecția tinerilor din incubatoare și îngrijirea acestora spre vânzare către crescători noi

Primele două criterii sunt pe deplin determinate de metoda de reproducere. Pentru a asigura fertilizarea ouălor pentru incubație, un armăsar este inclus în grupul de reproducători de armăsari la recunoașterea anuală a reproducerii controlate. În afară de îndeplinirea condițiilor standardului de reproducere și de performanță, el nu poate fi într-o relație cu găinile ouătoare pentru a exclude consangvinizarea care ar putea reduce viața tinerilor. Vârsta găinilor ouătoare este importantă și în producția de ouă pentru incubație. În primul ciclu de ouat, cele mai bune rezultate de incubație se obțin din ouăle de găină cu vârsta cuprinsă între 8 și 15 luni. Această perioadă este în concordanță cu sezonul de reproducere la scară mică, care este aproximativ din februarie până în mai până în iunie a fiecărui an. Bineînțeles, îngrijirea animalelor de companie include și hrănirea cu furaje cu valoare maximă, bogate în proteine, minerale și vitamine.

Condițiile climatice, dar și microclimatul din coșul de pui în sine, afectează nu numai producția efectivă de ouă, ci și ouăle depuse. Presupunând că oul de incubație este fertilizat, dezvoltarea embrionară a acestuia începe în corpul găinii ouătoare după fertilizare, care are loc după ovulația gălbenușului din prima parte a trompei uterine. În aproximativ o zi, de la ovulație până la ouă, se formează în corpul găinii ouătoare albușul, cojile secundare și cojile. După acest timp, embrionul fertilizat ajunge la stadiul în care s-au format deja două rânduri de celule ca bază pentru dezvoltarea ulterioară a organelor individuale. Creșterea embrionului în ou după depunere este afectată de temperatură. Răcirea treptată a oului reduce treptat metabolismul embrionului și la o temperatură de aproximativ 16 ° C aproape se oprește la găini. Atunci embrionul nu extrage nutrienți din mediu, ci îi eliberează din propriile sale rezerve de celule. Cu toate acestea, aceste rezerve nu sunt inepuizabile și, prin urmare, depozitarea mai lungă a ouălor chiar și la temperaturi scăzute determină o scădere a capacității de eclozare.

În general, un interval de temperatură de la 10 la 15 ° C la aproximativ 75% umiditate relativă este considerat în mod optim pentru depozitarea de o săptămână a ouălor. Respectarea umidității recomandate este necesară pentru a reduce uscarea ouălor și, astfel, pentru a crește bula de aer din capătul contondent al oului. Sub rezerva acestor condiții microclimatice, eclozabilitatea nu trebuie să scadă cu mai mult de 0,5% pe zi pentru pui și 0,75% pe zi pentru curcani și rațe.

Fluctuațiile mecanice pot avea, de asemenea, un efect negativ asupra lor în timpul colectării și transportului ouălor de la crescător la incubator. Manevrarea mai puțin atentă a ouălor pentru incubație poate duce la modificări structurale ale compoziției lor interne. Aceasta include, de exemplu, eliberarea de cabane - un flux care menține fluxul în centrul oului sau deplasarea unei bule de aer de la capătul contondent al oului. O astfel de valoare redusă a ouălor pentru incubație poate fi recunoscută prin transiluminarea lor într-o cameră întunecată înainte de eclozare. Marginile bulei de aer sunt inegale, iar pivotul se abate de la poziția centrală atunci când este rotit. Capacitatea de eclozare a ouălor cu o structură internă perturbată a albușului poate fi cu până la 20% mai gravă.

În același timp, transiluminarea determină dacă înălțimea bulelor de aer este mai mare de 5 mm. Spațiul aerian excesiv de mare din ou poate însemna atât depozitare mai lungă de 1 săptămână, cât și o coajă prea subțire și slabă, ceea ce nu este o garanție pentru o nutriție adecvată a mineralelor embrionare.

O importanță deosebită în producția ouălor pentru incubație, în special atunci când sunt livrate de la fermele A către o incubator comună, este contaminarea microbiană a suprafeței cojii. În general, se poate spune că fiecare ou are aproximativ 7500 de pori, învelișul poros este acoperit cu un strat protector subțire după ouat, așa-numitul cuticulă. Acest lucru, cu condiția să nu fie îndepărtat din ou prin spălare, previne sau restricționează sever pătrunderea microorganismelor sau ciupercilor în ou. Prin urmare, este foarte important să evitați contaminarea cojii ouă după ouă. Orice impurități pot fi îndepărtate de pe suprafața cochiliei numai într-un mod uscat, cu o perturbare cât mai mică a cuticulei de protecție.

.2 ore răcite sub 20 ° C.

Partea a 2-a: ECOLOGAREA GĂINILOR PURI DE CREȘTERE

În urma îngrijirii crescătorului pentru incubația ouălor în fermele controlate ale Asociației Slovace a Crescătorilor, procesul de reproducere continuă prin eclozare de pui de pasăre în incubatoare recunoscute. Condiția de bază a proprietarului de incubator pentru admiterea ouălor de incubație într-un incubator comun la scară mică este demonstrarea testelor medicale pentru conținutul anticorpilor la infecțiile cu salmonella la găinile ouătoare de o rasă recunoscută. Certificatul de sănătate nu trebuie să fie mai vechi de trei luni la începutul sezonului de incubație. Cu toate acestea, din motive de siguranță în producția de pui sănătoși, un incubator cu experiență necesită sau aranjează repetarea examenelor medicale imediat înainte de începerea ecloziunii. Recunoaște că producția de tineri cu adevărat sănătoși, dar în special riscul de a pierde trape de bunăvoință, este mult mai importantă decât o ușoară creștere a costului de control al stării de sănătate a găinilor ouătoare.

Eclozarea este un proces biologic în care un embrion fertilizat se dezvoltă într-un individ nou la o temperatură și umiditate optime. Cu toate acestea, înainte de incubația efectivă în incubatoare, are loc prima etapă de dezvoltare a embrionilor în corpul găinii ouătoare. Înainte de a depune oul fertilizat, așa-numitul blastodisk, care este format din două straturi de celule. În acest stadiu de dezvoltare, embrionul este capabil să-și oprească dezvoltarea, să atingă un stadiu latent și să continue dezvoltarea ulterioară după ce a asigurat condiții adecvate pentru eclozare.

Dezvoltarea ulterioară a embrionului continuă după o creștere a temperaturii în incubator, care ar trebui să fie de aproximativ 37,5 până la 37,8 ° C. Cu toate acestea, pentru unele tipuri de incubatoare, se recomandă temperaturi mai ridicate în funcție de proiectarea încălzirii. Aderarea la temperatura potrivită este o condiție prealabilă pentru dezvoltarea cu succes a embrionului și este, de asemenea, un factor major care influențează intensitatea funcțiilor vitale. Cu toate acestea, creșterea temperaturii oului de incubație ar trebui să fie treptată atunci când se utilizează așa-numitul cameră de preîncălzire cu o temperatură de 25 până la 27 ° C. O creștere bruscă a temperaturii de la depozitare la distilerie poate duce la diverse tulburări și deformări ale embrionilor în acest stadiu incipient de dezvoltare.

Perioada de incubație pentru puii de incubație poate fi împărțită în aproximativ 3 faze. Perioada până la a patra zi de incubație este considerată a fi etapa inițială în dezvoltarea organelor interne. În timpul acestuia, așa-numitul prima etapă critică în a treia zi de incubație, când apare primul vârf al mortalității embrionare. Cele mai frecvente sunt defectele la găinile ouătoare, în special în zona deficitului de vitamine, precum și defectele la nerespectarea temperaturilor inițiale, dar și posibilele infecții ale germenilor din cauza dezinfectării incorecte a ouălor pentru incubație. A doua perioadă din a cincea până în a paisprezecea zi de incubație se caracterizează prin dezvoltarea organelor externe, formarea membrelor și dezvoltarea penei. Din a cincisprezecea până la a douăzecea zi, germenul crește cel mai intens și în ziua a 21-a eclozează.

De asemenea, ultima perioadă de dezvoltare a puiului între zilele XVIII și XIX este critică pentru embrion. Dacă, din diverse motive, cum ar fi nutriția insuficientă a fătului, forma necorespunzătoare a ouălor, schimbarea poziției oului în timpul ecloziunii sau condiții microclimatice inadecvate în incubator, embrionul nu are o poziție regulată în ou, de multe ori se sufocă în această ultimă etapă. Poziția corectă se caracterizează prin îndoirea capului înainte cu poziția ciocului sub aripa dreaptă spre camera de aer, picioarele sunt așezate pe părțile laterale ale corpului la capătul ascuțit al oului, astfel încât să nu se atingă capul. În ultimele trei zile de incubație, ouăle de incubație sunt, prin urmare, mutate în incubator, unde poziția alunelor nu se mai schimbă, iar embrionul este, prin urmare, mai probabil să-și asume poziția corectă pentru incubație. Temperatura în incubator trebuie să fie cu cel puțin 0,5 ° C mai mică decât în ​​incubator.

Un alt factor important în microclimatul incubatoarelor este umiditatea aerului, care afectează direct intensitatea evaporării apei din interiorul ouălor pentru incubație. În primele zile de incubație, oul trebuie să piardă cât mai puțină apă, deoarece se evaporă în principal din albuș. Acest lucru schimbă presiunea osmotică din ou și pune în pericol viața embrionilor. Prin urmare, la o umiditate relativă mai mică de 60%, conținutul de ou se îngroașă rapid și embrionii mor în diferite stadii ale dezvoltării lor. În schimb, în ​​ultima treime a incubatorului între a paisprezecea și a optsprezecea zi de incubație, este benefic să se accelereze evaporarea apei din alantoida non-artrită și, prin urmare, se recomandă reducerea ușoară a umidității relative. Începând cu a optsprezecea zi, deja în incubator, evaporarea apei trebuie redusă din nou, pentru a menține permeabilele sub-cochilii și pentru a permite schimbarea nucleului cu dioxid de carbon înainte de înmuiere și pentru a rămâne flexibil chiar și în timpul ecloziunii. Umiditatea relativă optimă din trapă este considerată a fi cuprinsă între 75 și 90%.

Incubarea corectă a aerului în incubator este de asemenea importantă în timpul ecloziunii. Pe măsură ce embrionii se dezvoltă, metabolismul lor crește, crește cererea lor de oxigen și crește producția lor de dioxid de carbon. Prin urmare, ventilația incubatoarelor trebuie proiectată astfel încât conținutul de oxigen să nu fie mai mic de 20%. Conținutul de dioxid de carbon este permis în intervalul de la 0,3 la 0,6%, dar chiar și la concentrația sa de peste 1%, germenii pot muri. Presupunând că un incubator cu o capacitate de 1000 de ouă produce aproximativ 150 de litri de dioxid de carbon pe zi, este necesară o alimentare cu aer proaspăt de aproximativ 30 000 de litri pentru această perioadă.

În ceea ce privește cei mai importanți trei factori de mediu de mai sus care afectează rezultatul ecloziunii, este importantă și modalitatea organizatorică de încărcare a ouălor în incubator. Din punctul de vedere al cerințelor zoohigienice, o metodă unică este cea mai potrivită. În modul obișnuit de încărcare a ouălor în incubatoare o dată pe săptămână, incubatorul are nevoie de trei pre-incubatoare și un incubator de incubator. Metoda one-shot permite controlul direct al temperaturii, umidității și al ratei de schimb a aerului în conformitate cu gradul de dezvoltare a embrionilor. De asemenea, în cazul unei infecții, doar un lot de ouă este pus în pericol.

A doua metodă organizatorică este a treia plantare de ouă în proeminențe, care au o operație continuă. În acest sistem, ouăle de incubație sunt plasate în fiecare cameră în treimea superioară a incubației în prima săptămână de incubație, ouăle în a doua săptămână de incubație sunt în mijlocul camerei și ouăle din ziua a cincisprezecea până la a optsprezecea de incubație se află în partea inferioară a camerei. În acest fel, într-o oarecare măsură, sunt îndeplinite afirmațiile embrionilor în evoluție în raport cu vârsta lor. De asemenea, se recomandă utilizarea unui incubator de gamă separat de a treia metodă din a optsprezecea zi de incubație până la eclozare a găinilor.

Atunci când scoateți puii eclozați din incubator, chiar și în condiții de eclozare la scară mică, ar fi ideal ca ecloziunea să se încheie o dată în a 21-a zi de incubație. Cu toate acestea, lăsarea găinilor în găină mai mult de șase ore după eclozare poate duce la deshidratarea acestora, rezultând o sensibilitate mai mare la condițiile de creștere. În cazul vânzării găinilor în decurs de 24 de ore, în mod excepțional în decurs de 36 de ore de la eclozare, nu este necesar să le hrăniți sau să le udați și pot fi lăsate în ambalaje de transport curate până la expediere.