conopidă

Conform ultimelor studii, această legumă oferă și protecție împotriva cancerului și, dacă o includem în dieta noastră cel puțin o dată pe săptămână, șansa de a dezvolta această boală va fi cu până la 27% mai mică. Conopida este clasificată ca o legumă sănătoasă și dietetică. Ajută la pierderea în greutate. Are o valoare energetică scăzută și corpul nostru o poate procesa cu ușurință. Pe lângă toate, ajută la tratarea rinichilor, scade tensiunea arterială, susține creșterea părului, ajută la formarea sângelui, reduce riscul de diabet. Astăzi vă voi arăta cum să preparați conopida ușor și rapid. Știu că mulți oameni îl prăjesc clasic, dar nu este un mod sănătos de a găti.

Ce vei avea nevoie?

  • 1 buc conopidă
  • 150 g brânză (vă voi lăsa alegerea)
  • 150 g sunca de pui
  • 2 oua
  • 1 smântână
  • roșii cherry
  • sare, piper negru
  • 2 linguri de ulei de măsline

Procedură - preparare-coacere

  1. Mai întâi, fierbeți conopida în apă sărată. Amintiți-vă că nu trebuie să îl fierbeți, vă recomand să fie gătit într-un loc semi-moale. Când ați terminat conopida, strecurați-o. Tăiați șunca în cuburi mici și tăiați roșiile în jumătăți.
  2. Spargeți două ouă într-un castron și adăugați-le o smântână delicioasă. Se amestecă amestecul și se condimentează cu sare și piper negru.
  3. Ungeți vasul de copt cu ulei de măsline. Așezați conopida gătită pe fund, pe care așezați treptat șunca, roșiile, brânza și repetați procedura încă o dată.
  4. Conopida turnată peste amestecul de ouă.
  5. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
  6. Se servește cu salată proaspătă.

TIP: Dacă nu aveți timp să coaceți, am sfaturi grozave pentru dvs. Gatiti conopida si taiati-o in bucati mici. Puneți 2 linguri de ulei de măsline în tigaie, adăugați conopidă, roșii și șuncă. Se prăjește aproximativ 5 minute și se toarnă amestecul de 3 ouă bătute. Se adaugă sare și piper negru. Așteptați până când ouăle sunt gata. Se servește pe o farfurie cu brânză rasă. Are un gust perfect!

Fie că optați pentru una sau alta variantă, cred că vă va plăcea și veți include conopida în dieta dumneavoastră.