Nu există nicio familie în Slovacia în care să nu existe cel puțin un diabetic. Aproximativ 400.000 de persoane din țara noastră suferă de acest diagnostic, în timp ce aproximativ 100.000 de diabetici nu știu de boala lor. Numărul diabeticilor a crescut semnificativ în ultimii 20 de ani. Cauzele creșterii acestei boli includ factorii genetici, stilul de viață slab, în special lipsa exercițiilor fizice, dieta slabă, stresul și obezitatea.
Până la opt din zece cazuri de diabet de tip 2 ar putea fi prevenite prin schimbarea stilului lor de viață. În multe familii, diabetul apare în fiecare generație. Numărul membrilor familiei cu diabet crește și diabetul apare chiar la o vârstă tot mai mică. În multe cazuri, pacienții renunță la boală și o iau ca moștenire nedorită, la care se așteptau practic. Adevărul este că ereditatea există. Într-adevăr, familiile „diabetice” sunt mai susceptibile de a lua boala. Cu toate acestea, obiceiurile alimentare și stilul de viață al familiei joacă un rol. Obezitate, mâncare excesivă, băuturi îndulcite ... Cu toate acestea, un stil de viață prost nu ar trebui să fie ceea ce unește familiile. Pe măsură ce greutatea crește, mișcarea scade. Soluția constă în schimbarea stilului de viață al unui pacient cu diabet și a întregii familii, includerea activității fizice în programul zilnic, urmărirea greutății dvs. și începerea gătitului gustos, dar în conformitate cu principiile unei nutriții adecvate. Numai în acest fel poate fi prevenită sau cel puțin întârziată dezvoltarea diabetului de tip 2.
Potrivit informațiilor de la Centrul Național pentru Informații privind Sănătatea, în 2017 au existat peste 22.000 de cazuri noi în Slovacia în care pacienții au fost diagnosticați cu diabet. „Numărul pacienților tratați pentru un anumit tip de diabet zaharat a crescut cu 5% față de 2009 și în fiecare an, peste 20.000 de noi diabetici sunt admis în îngrijirea dispensarului”, a declarat CEO-ul NCZI, Peter Blaškovitš.
Cele mai frecvente complicații cronice cauzate de diabet sunt hipertensiunea arterială, tulburările metabolismului lipidic, neuropatia diabetică, complicațiile oculare și complicațiile renale. Numărul amputărilor membrelor este, de asemenea, în creștere din cauza așa-numitelor piciorul diabetic. Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că, datorită inovațiilor medicale și a dispozitivelor medicale, există oportunități de a ajuta cu succes pacienții cu această problemă de sănătate. În timp ce companiile de asigurări de sănătate arată o creștere a cheltuielilor pentru tratamentul pacienților cu diabet, care au dezvoltat boala până la stadiul așa-numitelor piciorului diabetic, un număr tot mai mare de amputări datorate infecției diabetice sugerează o lipsă continuă de disponibilitate a terapiei de revascularizare și a terapiei de vindecare a rănilor.
„Diabetul poate fi ușor numit o boală a civilizației cu un impact social și economic semnificativ. În ciuda progreselor înregistrate în dezvoltarea de noi medicamente, este clar că inovațiile și dispozitivele în materie de sănătate contribuie la salvarea vieților. Și nu doar pacienții diabetici. Pe de altă parte, este îndoielnic dacă toți pacienții au acces la un astfel de tratament, care îi poate proteja de amputare, le poate îmbunătăți calitatea și le poate prelungi viața ", spune Katarína Danková de la asociația SK + MED.
„Este deosebit de important să educăm și să informăm pacientul despre opțiunile de tratament ale așa-numitelor piciorul diabetic. Prin simplificarea accesului pacienților la dispozitive medicale și inovații, măsuri preventive temeinice sau diagnostic precoce, este posibil să se reducă numărul de amputări ale membrelor la diabetici ", spune radiologul intervenționist și șeful programului endovascular al clinicii CINRE din Bratislava Tibor Balázs.
Metodele endovasculare constând din întărirea stentului sau reconstrucția vasculară pot acum salva un membru de la amputare în până la 92% din cazuri. Pentru a opri tendința negativă în dezvoltarea numărului de amputații, prioritatea companiilor de asigurări de sănătate și a sectorului de sănătate ar trebui să fie simplificarea gestionării pacienților. „Este detectarea timpurie a unei probleme de sănătate și un tratament corect indicat pentru vindecarea rănilor, care poate ajuta în mod semnificativ pacienții să-și stabilizeze sănătatea și să minimizeze riscul de infecții severe la nivelul membrelor”, adaugă chirurgul Marián Rošák de la UNLP din Košice.
Cum se calculează unitățile de carbohidrați în alimente și alimente?
Medicul va stabili dieta de o zi întreagă și cât de mult SJ ar trebui să ia diabetul în fiecare porție de alimente. Prin urmare, este necesar să cunoașteți alimentele cu carbohidrați și efectul acestora asupra glicemiei, dar și cât de mult SJ ar trebui să ia un diabetic în porțiuni individuale de alimente! El trebuie să știe dacă ar trebui să mănânce trei mese principale pe zi sau 6 porții, în funcție de insulină și stilul de viață pe care le-a avut. Numai dacă știe toate acestea, poate obține o glicemie bună, poate întârzia sau preveni apariția complicațiilor diabetice. Când un diabetic își administrează insulina cu acțiune rapidă, el sau ea trebuie să ia numărul necesar de SJ cu alimente pentru a-și menține nivelul glicemiei normal. Dacă mănâncă mai multe alimente cu carbohidrați în alimente, i. j. Cu cât va avea mai multe unități de carbohidrați (SJ) glucoza din sânge, cu atât este mai mare. Aceasta se numește hiperglicemie. Dimpotrivă, dacă mănâncă mai puține alimente cu carbohidrați (SJ) decât ar trebui, poate provoca o scădere a glicemiei - hipoglicemie.
Fiecare aliment este listat într-o cantitate corespunzătoare 1 SJ. Alimentele cu carbohidrați sunt împărțite în rapide, numărabile și gratuite. Acestea afectează diferit nivelul glicemiei. Alimentele rapide cu carbohidrați, cu un indice glicemic ridicat, sunt utilizate pentru tratarea hipoglicemiei atunci când glicemia nu a fost controlată și hipoglicemia nu a fost prevenită. SJ-urile eligibile sunt toate cele pe care o persoană le consumă în mod normal, iar diabeticul se numără în numărul său de SJ-uri într-o porție de masă per doză de insulină. Alimentele cu carbohidrați gratuite includ legume în cantități de până la 200 g pe porție, pe lângă morcovi, sfeclă roșie, porumb și mazăre, așa cum se specifică în tabelul de pe SJ.
Cantitatea de alimente cu carbohidrați corespunzătoare 1 SJ (10 g de carbohidrați)
| Pâine albă, consumabilă | 1/2 felie (20 g) |
| Pâine cu semințe, graham | 1/2 felie (25 g) |
| Croissant alb, chifla | 1/3 bucată (15-20 g) |
| Croissant alb 40 g | corespunde la 2,5 SJ |
| Croissant alb 50 g | corespunde cu 3 SJ |
| Croissant Graham 1/2 buc (de la 50 g) | 25 g |
| Crăciun (numai un diabetic bine compensat își poate permite să-l mănânce) | 1/2 felie (15-20 g) |
| Grâu, secară, făină de porumb | 1 PL - 15 g |
| Fulgi de ovăz | 2 PL - 20 g |
| Orez gatit | 2 PL - 45 g |
| Orez natural - fiert | 2 PL - 45 g |
| Paste fierte, găluște | 2 PL - 45 g |
| Găluște gătite | 1/2 felie - 25 g |
| Găluște | 1 dantelă subțire - 45 g |
Cartofi și legume eligibile
| 2 pol. linguri |
| 15 bucăți - 35 g |
| 2 PL - 75 g |
| 1/2 felie - 40 până la 45 g |
| 3 PL - 80 g |
| 3 PL - 65 g |
| 3 PL - 65 g |
| 2 mici - 80 g |
| 100 g |
| 2 pumni - 180 g |
| porție de salată - 100 g |
Fruct într-o cantitate corespunzătoare 1 SJ
greutatea fructului este indicată și cu pielea sau cu piatra
| roată - 140 g |
| 1/2 bucată mică (70 g) |
| 1 bucată (120 g) |
| pentru 1 farfurie compot (90 g) |
| 7-8 linguri (140 g) |
| 1/2 bucată (170 g) |
| Ciucure mică (70 g) |
| 1 mic (90 g) |
| 1 mic (90 g) |
| 10 mici (160 g) |
| 2 mici (150 g) |
| 2-3 bucăți (110 g) |
| 2-3 șireturi (270 g) |
| 1 mic (150 g) |
| 7 linguri (140 g) |
| 3-4 bucăți (90 g) |
Legume gratuite - legumele gratuite nu afectează glicemia și pot fi consumate până la 200 g pe porție fără a include numărul de SJ.
Dintre alimentele de origine animală, numai laptele și produsele lactate lichide sunt incluse în numărul de SJ.
1 SJ în cantitate:
| Lapte 1 cană | 200 ml |
| Iaurt alb | 1 cană - 200 ml |
| Kefir, lapte acidofil | 1 1/2 cani - 300 ml |
A) numărul SJ nu include alimentele din lapte precum porție: brânză, brânză de vaci, brânză etc.
b) nici o porție adecvată de carne și produse din carne, ouă, tofu (acestea sunt alimente proteice - 0 SJ) nu este luată în calcul în numărul de SJ
Cum să citim eticheta produselor, când dorim să aflăm la câte SJ corespunde produsul?
Știm că 1 SJ corespunde la 10 g de carbohidrați. Conținutul de carbohidrați este indicat pe etichetă în 100 g de produs. Împărțiți grame de carbohidrați la numărul 10 (10 g de carbohidrați corespund la 1 SJ) și calculați numărul de SJ în 100 g de produs.
Exemplu: Există 60 g de carbohidrați în 100 g de produs.
- Atenție la clismă! Intestinul nu este o țeavă, trebuie curățat cu o dietă adecvată
- Seria Paleo Diet Slăbește cu MOTION 1321
- Prevenirea bolilor cu o dietă sănătoasă
- De asemenea, puteți atrage atenția diabetului zaharat în timpul vieții
- Ortorexia - obsesie pentru o dietă sănătoasă ca dependență modernă