Salată foarte răcoritoare pentru vară din valeriană, ceapă roșie, roșii curmale și castraveți cu lămâie - sos de ulei și presărat cu pătrunjel.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Ceapa roșie curățată am tăiat-o în semilune.
. Am spălat câmpul de valeriană, l-am lăsat să picure bine din apa de pe strecurătoare.
. Am făcut suc de lămâie.
. Am tocat pătrunjelul mărunt.
. Am tăiat roșiile de curmale în jumătate.
. castravete pe cuburi mici.
. Am împărțit valeriana în farfurii.
. Am adaugat ceapa, rosii, castraveti, sarate.
. presărat cu pătrunjel.
. stropit cu suc de lămâie și ulei de măsline, servit cu chifle de unt de casă proaspăt, rețeta mea este pe varek.
Este o salată de vară foarte răcoritoare, cu un gust delicat, care este gata rapid, se potrivește bine în zilele fierbinți ca o masă ușoară separată, dar poate fi și o garnitură foarte gustoasă pentru prăjirea păsărilor, a mielului, a cărnii de vită și a porcului și a peștelui prăjit.