Când am gustat această salată, m-am îndrăgostit de ea. O fac aproape în fiecare zi și încă îmi place 😊. Este ideal pentru o cină sau un prânz ușor de vară. Are un gust mare și mic și ceea ce este mai bun la o salată este că toate legumele cresc în grădina noastră.
Timp de pregatire: 10 minute
De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?
- 2 oua
- 6 ridichi
- 10 roșii cherry
- 1 ceapă de primăvară
- sare de mare/himalayan
- piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
- cimbru proaspăt
- 100 g ricotty
Cum vom proceda?
1. Fierbeți ouăle într-o cratiță mică moale.
2. Spălați și tăiați legumele. Ridichea pe roți și roșiile pe gălbenele.
3. Amestecați legumele împreună și adăugați ceapa tocată.
4. Adăugați sare, condimentați și adăugați cimbru.
5. Puneți salata pe o farfurie și adăugați deasupra ricotta și oul.
Această rețetă pare simplă, dar te va surprinde cu adevărat plăcut prin gustul ei. În versiunea vegană, oul ar putea fi înlocuit cu tofu și ricotta vegan cu iaurt alb 😊.
Veți găsi un capitol cu rețete de salate și alte rețete pentru toate ocaziile posibile în cartea noastră De la fitness la bucătărie specială III:
Bucurați-vă de alte salate ideale în zilele de vară:
- Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
- Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
- Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat la 20/08/2020 și inclus în categoria: Rețete fără gluten Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Prânzuri rapide sau cine de până la 20 de minute Salate | Autor: Veronika Kašická