semințele

Pe lângă mere, cartofi, dovleci sau legume rădăcinoase, de exemplu, floarea-soarelui se coace toamna, care sunt pline de semințe extrem de sănătoase. Consumându-le, veți sprijini sănătatea generală a corpului dumneavoastră, veți reduce nivelurile ridicate de colesterol, riscul bolilor cardiovasculare și veți asigura o rezistență mai bună la cancerul insidios.

Soare american sănătos

American pentru că floarea-soarelui este de origine „americană”. Nu a ajuns în Europa decât în ​​secolul al XVI-lea. În plus față de utilizarea sa pentru producția de ulei, semințele sale sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă și populară. Acestea sunt încărcate cu o serie de substanțe sănătoase care vă ajută corpul să facă față mai multor complicații de sănătate.

Cum să te bucuri de ele?

Semințele de floarea-soarelui sunt consumate crude, prăjite, cu sau fără piele, adăugate la terci, muesli sau fulgi, de exemplu, servesc ca stropi de pâine și patiserie și sunt folosite și în diverse salate de legume sau fructe. Deci, nu trebuie să vă faceți griji deloc că nu veți găsi folos pentru ei în bucătărie.

Semințele de floarea-soarelui și efectele lor pozitive asupra corpului nostru:

  • scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului
  • reduce riscul bolilor cardiovasculare
  • au un efect calmant și anti-stres
  • au un efect benefic asupra părului și unghiilor
  • sunt benefice pentru problemele pielii
  • îmbunătăți activitatea glandei tiroide
  • ele contribuie la construirea masei musculare

Câți să mănânce?

Oamenii de știință spun că este suficient două linguri de semințe de floarea-soarelui pe zi. Potrivit acestora, veți acoperi doza zilnică recomandată vitamina E. Este un antioxidant puternic și ajută la prevenirea cancerului. În plus, are grijă de producerea de celule roșii din sânge, promovează circulația sângelui și reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Ce substanțe conțin semințe de floarea-soarelui?

  • vitaminele E, B1, B5
  • minerale: calciu, mangan, seleniu, cupru, fier, magneziu, fosfor
  • antioxidanți
  • acizi grași esențiali
  • proteină
  • acid linoleic

De asemenea, potrivit pentru alergici și diabetici

Semințele de floarea-soarelui sunt recomandate chiar și persoanelor care suferă de alergie la laptele de vacă. Acestea conțin o proporție mare de calciu, pe care persoanele alergice le pot completa în acest fel. Aceste semințe, precum și uleiul de floarea-soarelui, sunt potrivite și pentru persoanele care suferă de diabet.

Nu trebuie consumate în fiecare zi

În ciuda numărului de aspecte pozitive pe care le au aceste semințe mici, experții nu recomandă consumarea lor zilnic. Nu pentru că ar face rău, ci pentru că sunt destul de calorice, deși sunt ușor digerabile. În cele șapte zile pe săptămână, ei recomandă să faceți o scurtă pauză de aproximativ o zi.

Ați încercat să consumați semințe de floarea-soarelui? Cum ai gustat-o? Împărtășiți-vă opiniile cu alți cititori în discuție.