Semințele de floarea-soarelui ascund puterea verii, motiv pentru care sunt un aliment grozav în perioade de lipsă, adică iarna. Cu toate acestea, acestea ar trebui consumate cu atenție. Fiecare bob este o mică bombă cu calorii, care este gata să explodeze sub forma creșterii volumului rezervelor de grăsime.
Datorită conținutului ridicat de acizi grași, semințele de floarea soarelui sunt un produs ideal pentru producția de ulei. Cu toate acestea, multor oameni le place să le adauge la produse de patiserie, iaurt sau salate sau să le consume crude. Cu toate acestea, nu ar trebui să mâncați mai mult de două linguri de semințe de floarea-soarelui odată, deoarece acestea sunt prea bogate în calorii și în unele substanțe nutritive periculoase.
Citeste mai mult: O delicatesă verde care miroase a risc ascuns: Faceți acest lucru înainte de a mânca cu el!
Când cumpărați semințe de floarea-soarelui, asigurați-vă că nu sunt procesate - de exemplu, prăjite sau sărate. În principiu, chiar și un aliment sănătos poate fi dăunător în cantități mari, iar acest lucru este valabil de două ori pentru semințele de floarea-soarelui. Treizeci de grame de semințe de floarea-soarelui crude conțin aproximativ 175 de calorii, ceea ce reprezintă aproximativ zece la sută din aportul caloric mediu recomandat pe zi.
Nu exagerați cu ei!
Pe lângă acizii grași polinesaturați și mononesaturați, aceștia conțin și acizi grași saturați cu potențial crește colesterolul. Cu toate acestea, și alte substanțe din semințele de floarea-soarelui pot cauza probleme: mai mult de 1,6 miligrame în 150 de grame de semințe fosfor, ceea ce reprezintă până la 232 la sută din aportul zilnic recomandat al acestui oligoelement. De asemenea, veți găsi surplusul în aceeași sumă seleniu, resp. 111 micrograme, ceea ce reprezintă 202 la sută din aportul zilnic recomandat de seleniu. Aportul excesiv al acestor nutrienți poate duce la probleme de sănătate. În cazul fosforului pentru calcificarea țesuturilor moi. Seleniul excesiv este, de asemenea, toxic - provoacă oboseală, iritabilitate, erupții pe piele, păr și unghii fragile.
- Semințele de floarea-soarelui - le veți cunoaște toate avantajele și capcanele
- Semințele de floarea-soarelui în timpul sarcinii beneficiază și dăunează în mod adecvat despre sănătatea la iLive
- Semințele de floarea soarelui Scad tensiunea arterială și au un efect anti-stres
- Seminte de floarea soarelui pentru slabit; Viata buna
- Semințe de floarea-soarelui și de dovleac - ALFA SORTI