sfecla

Beetla nu a câștigat accidental numele de super legume, deoarece are beneficii semnificative pentru sănătate. Poate că nu există nicio problemă în care sfecla roșie nu oferă tratament, nu în ultimul rând, detoxifică, mărește fitnessul, chiar îmbunătățește starea de spirit.

Nutrienți naturali pentru bombe

Roșu rubiniu, gust ușor pământesc și, în același timp, sfeclă dulce plăcută (Beta vulgaris) este extrem de bogată în vitaminele A-, B și C, iar datorită efectelor antioxidante ale vitaminelor sale este un rapel imunitar. Betacianina, care își adaugă culoarea sfeclei roșii, este, de asemenea, utilizată ca colorant alimentar natural, are un puternic efecte antioxidante și protejează inima. Pe lângă betacianină, sfecla roșie este bogată în acid pantotenic, licopen, biotină, siliciu, potasiu, magneziu, sodiu, calciu, zinc, precum și mangan și fier. La început s-au uitat la sfeclă roșie datorită calităților sale caritabile ca afrodidiac și plantă medicinală, l-a folosit ca antipiretic (împotriva febrei) și analgezic. Utilizarea sa în gastronomie este datată mult mai târziu.

Ajutor pentru femei

Datorită conținutului său de fier, este un medicament sub formă de suc pentru probleme menstruale, dar utilizarea sa este recomandată și femeilor însărcinate, deoarece rădăcina conține o cantitate mare de acid folic, al cărui aport optim este indispensabil. pentru fătul în curs de dezvoltare. Ameliorează simptomele menopauza, nutrienții săi îmbunătățesc starea părului și cuie, tratați pielea inflamată cu erupții cutanate și protejați sănătatea ochilor.

Susține și protejează sistemul digestiv

Sfecla cu efect alcalinizant poate fi folosită și pentru detoxifiere, datorită fibrelor sale, curăță ca o „perie” de sistemul intestinal produse reziduale stabilite și toxine și cu ajutorul metioninei și beta-glicerinei, pe care le conține, ajută și la curățarea ficatului și a rinichilor. Pentru că s-a răstit curăță intestinele și înmoaie scaunul, consumul acestuia este recomandat și în cazul constipație și o filă de aur. Are efect antiparazitar. Datorită faptului că 100 de grame de sfeclă roșie conține doar 31 de calorii, este cu siguranță potrivită pentru persoanele care doresc să slăbească, fie crude, sub formă de salată, fie coapte sau înăbușite.

„Doping” pentru sportivi

Sucul de sfeclă roșie presat este bogat în nitrați naturali, pe care organismul îi folosește pentru a produce nitriți și oxid nitric. Nitrit protejează venele înainte de rănire și oxidul nitric le conferă elasticitate, ambele ajutând la sângerarea și oxigenarea celulelor, ceea ce crește performanța și rezistența musculară.
Cu conținutul său de zahăr natural, sfecla roșie stimulează producția dopamina în creier, hormonul „fericire” și îmbunătățirea dispoziției și are efecte antidepresive.