Vă întrebați ce bun să gătiți cu somon de data aceasta? Încercați această rețetă minunată, de exemplu. Somon în sos Teriyaki cu bulgur te va fermeca cu gust perfect. Și care este un alt plus al acestei rețete în afară de gustul perfect? Este gata în 25 de minute!
Sosul original Teriyaki provine din bucătăria japoneză. În această versiune, este ușor modificat, întrucât am vrut să conțină cât mai multe materii prime și să se apropie în același timp de gustul originalului. Ei bine, trebuie să spun că m-am îndrăgostit de ea pentru prima degustare. Pe scurt, este uimitor de dulce-picant și se potrivește bine cu somonul. În același timp, este complet ușor de pregătit - amestecați totul împreună și turnați în cele din urmă sosul de somon direct pe tigaie. În cazul în care pur și simplu nu puteți obține toate ingredientele pentru acest sos, nimic nu se va întâmpla dacă omiteți oțetul de orez, îl puteți înlocui și cu oțet balsamic sau suc de lămâie. Și dacă nu îți plac sosurile prea dulci, folosește doar o lingură de miere. Dacă nu vă place bulgurul sau nu îl aveți acasă chiar acum, nu ezitați să utilizați un alt atașament preferat - fie că este vorba de salată, hrișcă, orez, cuscus sau quinoa.
Acest rețetă sănătoasă de somon în sos Teriyaki cu bulgur în plus, va plăcea cu conținutul său ridicat de proteine și fibre, iar faptul că este un fel de mâncare cu somon nu este prea caloric. De asemenea, pe frunte există o cantitate mare de oligoelemente cu mangan, seleniu, magneziu, vitamina B-12, niacină și multe altele.
Din nou, dacă nu știi să prepari somon și te grăbești, îți recomand cu siguranță această opțiune. Vino și începe să te pregătești, cu siguranță îți va plăcea:)