Petrecerea de ziua copilului dvs. se apropie și vă întrebați pentru ce să-l coaceți? În timpul anului, îți protejezi literalmente copilul de dulciuri, așa că de ce să-ți schimbi stilul de viață sănătos în timpul sărbătorii? Avem un sfat pentru un tort de ziua sănătoasă pentru copiii mici.
Când un copil nu este obișnuit cu zahărul, este posibil să nu-i placă nici măcar o prăjitură dulce și să se simtă inutil de dificil după ea. Papilele gustative ale unui copil care mănâncă o dietă sănătoasă sunt sensibile, nu sunt încă pline de gusturi puternice și expresive.
La sărbătorirea primei zile de naștere nu este nevoie să te gândești prea mult. Puteți coace un burete clasic, tort cu fructe cu tort sau burete cu lumânări ... Chiar și așa, copilul își va îngropa cel mai adesea curios mâinile în frișcă sau smântână și este echipat. Prin urmare, este suficient dacă nu adăugați zahăr la frisca sau la crema de iaurt pentru decorare. Prăjitura decorată cu frișcă fără zahăr va fi apoi mâncată de oaspeții mai în vârstă.
La celebrarea celei de-a doua zile de naștere totuși, micuțul își dă seama deja că tortul este pentru el sau pentru el și depinde doar de pofta de mâncare a copilului, cât de mare poate suporta o bucată.
Prin urmare, vă oferim o rețetă pentru un tort care va fi savurat nu numai de copii, ci și de adulți. O prăjitură din care poți oferi copilului tău o dublă fără remușcări și nu îi va fi greu seara.
Aveți nevoie (formă de tort cu diametrul de 26 cm):
Aluat:
500 g fulgi de ovăz măcinat
7 albușuri bătute
3 linguri de ulei de nucă de cocos (nucă)
4 linguri miere (dacă copilul nu este alergic la aceasta)
1 linguriță bicarbonat de sodiu
Umplere:
4 caș de câte 250 g fiecare
1 Philadelphia s-a răspândit
4 linguri miere (dacă copilul nu este alergic la aceasta)
gem de căpșuni de casă (poate să nu fie)
Abordare:
Scoatem zăpada din proteine. Intr-un castron, amesteca fulgi, cacao, nuca de cocos, sifon si un praf de sare. Adăugați lapte și miere în aluat și faceți un aluat. Amestecați ușor zăpada proteică. Împărțiți aluatul în două bucăți, pe care le coacem în matriță la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. După răcire, tăiem fiecare corp, astfel încât să avem patru dintre ei. Între timp, am pregătit umplutura amestecând toate ingredientele. Apoi frecați fiecare corpus cu umplutura, astfel încât tortul să fie suplu. Putem decora cu nucă de cocos și fructe, sau friscă neîndulcită.