Brânza de vaci proaspătă este populară în rândul multora și face parte chiar din deserturile festive de pe continentul croat. Acest desert va fi, de asemenea, plăcut răcoritor.

pâine

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Se amestecă făina, cacao și sita. Se adaugă praful de copt, zahărul, untul, laptele și se amestecă aluatul. Întindeți aluatul (¾) și puneți-l în forma de tort.

Pe umplutură, amestecați gălbenușurile de ou cu zahărul în spumă, adăugați pudra de budincă, brânza de vaci amestecată, laptele și coaja de lămâie rasă. La final, amestecați în bucăți de ciocolată și turnați peste calea din matriță.

Întindeți restul de aluat, tăiați-l în benzi pentru a acoperi suprafața tortului în formă de grilă. Coaceți timp de 15 minute într-un cuptor încălzit la 200 ° C, apoi reduceți temperatura la 180 ° C și coaceți încă 40 de minute.

Servire: Lăsați tortul să se răcească și serviți cu frișcă. Putem presara cu nuci tocate.