rețete

Afinele sunt încărcate cu vitamine, minerale și enzime. Nu ratați sezonul scurt de afine și prescrieți-le cât mai des posibil ca un medicament și preventiv ca o delicatesă. Desigur, cele mai bune sunt proaspete și orice ai mai rămas, uscat sau înghețat pentru iarnă. Aflați ce știu toate aceste fructe mici.

Sfaturi și rețete:

Ceai de afine pentru diabetici

Ceaiul de afine și în special frunzele de afine scade glicemia, făcându-l o unitate în băuturi pentru diabetici și persoanele supraponderale. Ceaiul de afine este recomandat și pentru tratamentele de slăbire și detoxifiere.

Vin de afine

Dacă ați mâncat deja găluște de afine, avem o variantă proaspătă a modului de utilizare a afinelor gustoase. Pregătiți un vin excelent de afine din ele:

  1. Se fierb trei pumni de afine intr-o cantitate mica de apa.
  2. Lăsați să stea timp de 12 ore.
  3. Adăugați un amestec de afine la un litru de vin roșu și fierbeți o vreme.
  4. Se lasă să stea 2 zile și apoi se strecoară. Bea ca medicament.

Ceai pentru slăbit și detoxifiere

Amestecă frunza de afine și afinele, sunătoarea și urzica și pregătește o infuzie de ceai. Utilizați după cum doriți în timpul dietelor și tratamentelor de detoxifiere ca mijloc de susținere.

Notă Feriți-vă de iubit - poate limita efectele unor medicamente și contraceptive.

Compot de afine fără gem

Afinele proaspăt culese pot fi, de asemenea, numite. Închideți sau faceți un compot excelent de afine. Puneți fructele rupte și spălate în borcane împreună cu zahărul și agitați bine. Sigilați și închideți cupa - nu este nevoie să sigilați. Va dura câteva luni dacă este păstrat în frig și întuneric.

Tip: Afinele închise astfel vor rezista neatinse chiar și fără zahăr. Cu toate acestea, nu uitați să spălați bine fructele și să îndepărtați orice insectă.

Cum „vindecă” afinele?

Pe lângă gustul lor vinifiant, afinele au o gamă completă de beneficii, ca taninuri medicinale, care sunt un remediu excelent pentru diaree, în special la copiii mai mici. Afinele au și ele proprietăți dezinfectante, tratează membranele mucoase și ajută întregul sistem digestiv să funcționeze bine.

Dacă ai nevoie să crește imunitatea, fierbe afine proaspete sau fierte în puțină apă pentru a forma un terci subțire. Acesta este modul în care acționează ca. puternic antioxidant. Efectul pozitiv al afinelor asupra vederii bune, precum și împotriva varicelor și varicelor, a fost, de asemenea, verificat de medici.

Afinele sunt de asemenea excelente pentru piele, sunt folosite ca aditivi în loțiuni și măști. Le puteți utiliza pentru a trata probleme ale pielii, cum ar fi eczeme, erupții cutanate sau probleme de acnee.

Colecție de afine

Pentru a culege afine, mergeți în pădurile de conifere, în pajiști, în zonele joase sau la altitudini mai mari. Pe lângă fructele coapte care vă așteaptă chiar acum, puteți culege și frunze de afine. Acestea sunt colectate în principal în primăvară, când sunt tinere, dar le puteți alege în amestecul de ceai chiar și acum, împreună cu frunze de zmeură, mur și căpșuni.

Avertizare: Fii bun pentru natură și colectează numai în afara ariei protejate și, de asemenea, pentru a nu deteriora planta și pentru a te bucura de recoltă anul viitor.