Castraveții sunt o parte indispensabilă a bucătăriei mondiale și, indiferent de fondul cultural, găsim diverse rețete pentru prepararea castraveților murați din întreaga lume. Bătrânii noștri știau deja că castraveții murați nu sunt doar o garnitură gustoasă, ci și o sursă de vitamine și substanțe nutritive importante.

Castraveții murați reprezintă o gamă întreagă de beneficii valoroase pentru corpul nostru. Acest lucru se datorează unei combinații unice de substanțe care creează o combinație de legume și murături sănătoase. Dacă încă nu v-au plăcut prea mult, ar trebui să vă reconsiderați pofta de mâncare. Aceasta este mai mult decât un atașament.

Ce pot face castraveții murați din sănătatea noastră?

pentru

Acestea sunt încărcate cu antioxidanți și întăresc sistemul imunitar

Castraveții murați conțin o cantitate imensă de antioxidanți valoroși. Dacă credeți că sterilizarea ucide antioxidanții și nutrienții, cu siguranță nu este cazul castraveților murați. Antioxidanții se găsesc nu numai în legume, ci și în perfuzie și sunt eficienți de ani de zile de la sterilizare. Nu uitați nici castraveții murați în aceste zile. Vremea de toamnă este o mulțime de capcane pentru sănătatea noastră, castraveții murați îți vor întări imunitatea și vor contribui la o mai bună apărare a corpului. Pentru a vă întări imunitatea cât mai repede posibil, pregătiți-le pentru masa de prânz de mâine.

O sursă naturală de probiotice

În timpul bolii și al utilizării antibioticelor, plătim o mulțime de bani pentru probiotice de la farmacie. Castraveții murați sunt sursa lor bogată. Consumul de castraveți murați reprezintă un aport de probiotice valoroase care beneficiază de funcția intestinală și îmbunătățesc funcționarea generală a tractului digestiv.

Vitamine valoroase

Castraveții murați conțin substanțe nutritive care sunt foarte necesare corpului nostru. Printre altele, acestea sunt bogate în vitaminele C, A și K. De exemplu, găsim în ele și calciu și alte oligoelemente valoroase.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Protejează ficatul

Substanțele concentrate în castraveți murați favorizează reînnoirea mai rapidă a celulelor hepatice și reduc nivelul de toxine din acest organ.

Benefic pentru diabet

Datorită prezenței oțetului, castraveții sunt benefici și pentru pacienții care suferă de diabet. Consumul lor crește nivelul de hemoglobină, care are un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge.

Prevenirea ulcerelor și o digestie mai bună

Consumul de castraveți murați poate îmbunătăți și sprijini digestia. Astfel, administrarea lor cu mese principale grele are nu numai un gust excelent, ci și efecte benefice. De asemenea, acționează pentru a preveni ulcerul stomacal. Această funcție era cunoscută de medicina ayurvedică antică.

Pe lângă castraveții înșiși, infuzia de murături este, de asemenea, foarte benefică. Aflați de ce nu ar trebui să-l turnați inutil!

Avertizare: Vechiul adevăr cunoscut spune că nu este nevoie să exagerezi cu nimic și acest lucru se aplică și castraveților murați. Castraveții ar trebui nu trebuie consumate în cantități mari și nici singure - cel mai bine este să le răsfățați ca o garnitură la o altă masă în cantități mai mici. Pentru că conțin cantități mai mari de sodiu, ar trebui consumate cu cumpătare de către persoanele cu hipertensiune arterială și persoanele care suferă de boli renale severe.