Sfecla roșie în sine este sănătoasă și este, de asemenea, o răspândire gustoasă. Dacă o poți face și tu, inspiră-te din rețeta mea simplă, dar gustoasă.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Spălăm sfecla, nu o curățăm și o fierbem întreagă în puțină apă sărată. Se lasă să se răcească, se curăță și se rade fin. În al doilea castron, zdrobiți ușor cașul cu o furculiță, întindeți usturoiul și radeți hreanul proaspăt pe o răzătoare fină. Nu utilizați conserve, proaspăt va da untului gustul potrivit.
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, piper și puțină suc de lime după gust. Lăsați răspândirea să se răcească. Sfaturi în plus: raportul dintre sfeclă roșie și brânză de vaci poate fi ales de toată lumea, îmi place când predomină sfecla roșie.
Se servește pe un croissant sau baghetă integrală, se ornează cu pesto de busuioc și bastoane de migdale. Faceți-le gata sau tăiați migdale curățate.
Potrivit ca aperitiv rapid pentru o vizită. Poftă bună!