Sezonul usturoiului de urs este în plină desfășurare. Pe lângă o răspândire excelentă, o puteți folosi și pentru vinete coapte cu mozzarella gustoasă și roșii dulci. Această rețetă amintește de gustul pizza italiană, dar într-o versiune mult mai sănătoasă. Vă puteți răsfăța cu vinete coapte fără remușcări. Simplu, gustos și sănătos.
De ce vom avea nevoie?
- 1 bucată de vinete
- 7 bucăți roșii cherry
- 1 buc mozzarella
- 1 CL de sare din Himalaya
- 1 linguriță de busuioc uscat
- 1 PL urs usturoi (poate fi proaspăt sau congelat)
- suc de lamaie (poate sa nu fie)
Cum să o facă?
Pregătirea generală durează aproximativ 30 minute. De aceea, această rețetă poate fi un sfat excelent pentru o vizită neașteptată sau un prânz rapid pentru oricine iubește pizza și vrea să o pregătească fără gluten și calorii inutile.
Yummy - chiar și masa de prânz poate arăta așa
- Lăsați cuptorul să se încălzească 200 de grade Celsius.
- Spălăm bine vinetele, o uscăm și o tăiem în două.
- Cel puțin vom face ambele jumătăți 2 crestături, avand grija sa nu tai pielea.
- Condimentați jumătate de jumătate de sare și busuioc din Himalaya.
- Așezați vinetele pe cuptorul tapetat cu hârtie de copt cu partea tăiată cu fața în jos.
- Frecați-l cu ulei și puneți-l la cuptor 15 minute.
- După acest timp, punem felii de mozzarella și roșii feliate pe ea.
- Lasă-l să se coacă 10 minute.
- În cele din urmă, ornați-l cu usturoi de urs.
- Voila! Vinetele coapte cu gust divin sunt gata.
Vă dorim bun gust!
Citește și articolul: Usturoiul ursului în plină desfășurare: aveți provizii gata? (gasiti aici)
Vei avea la noi o vinetă delicioasă? 🙂
Sunt un călător pasionat, iubesc animalele de companie cu patru picioare și mă ocup de mâncarea sănătoasă. Voi fi bucuros să vă împărtășesc experiențele mele de viață sub formă de articole de calitate despre alimentația sănătoasă. Aduc un pic de experiență personală fiecărui articol și, desigur, există și rețete exotice încercate și testate. 🙂