sănătoasă

Încercați tofu prăjit, pe care îl prăjiți în mazăre.

Mazărea are o proprietate unică, nu se desprinde și, prin urmare, nu se formează „produse de patiserie” cancerigene în tigaie. Dimpotrivă, acționează ca un antioxidant, deci te protejează de multe boli.

Făina galbenă din mazăre este disponibilă în mod obișnuit în magazinele ecologice, dar și în farmacii sau magazine electronice. Este sănătos, ușor de digerat și perfect crocant.
Tot ce trebuie să faceți este să amestecați mazărea măcinată fin cu puțină apă pentru a face o cale de densitate a maionezei și o puteți înfășura. Cu toate acestea, este important să se prăjească în ulei foarte fierbinte și să se utilizeze în cantități mari. Dacă adăugați puțin ulei, mâncarea prăjită îl va răci și el îl va înmuia în el.

În loc de sanie

De asemenea, puteți îngroși supele și sosurile „uscate” cu mazăre. Este foarte bun în tartine, în dietele fără gluten înlocuiește făina și ouăle în vasele coapte, clătite și chiar în orz. De asemenea, este foarte bun cu tofu. Înfășurați-l în felii de alge marine, înfășurați-l în mazăre și prăjiți-l. Veți avea o delicatețe sănătoasă și rapidă.