vară

8.7. 2015 10:00 Guru-vedetă în domeniul medicinei și nutriției celebrităților, Frank Lipman, este cunoscut mai ales pentru faptul că un aspect cheie al vieții generale a unei persoane este dieta. O dietă echilibrată combinată cu yoga, meditație și acupunctură este o modalitate de a menține sănătatea pe termen lung. Deoarece nu este niciodată prea târziu pentru a începe, inspirați-vă din aceste 10 feluri de mâncare, pe care Lipman le consideră cele mai sănătoase și mai potrivite pentru vară.

1. Lămâi - folosiți-le ori de câte ori mâncarea dvs. are nevoie de puțină revitalizare și vitamina C. Strângeți puțină lămâie pe pește sau pui la cuptor, pe o salată de legume proaspete sau fierte, adăugați-o dimineața în apa pe care urmează să o beți și pe lângă o trezire plăcută, veți lovi cu piciorul și ficatul. Există multe posibilități!

2. Usturoiul - Usturoiul este o plantă miraculoasă și puternică cu efecte antibacteriene uriașe. Este excelent cu legume prăjite rapid, este potrivit și pentru sosuri sau scufundări, prăjite în ansamblu și servite pe o porție de carne bine la grătar.

3. Ierburi proaspete - Pătrunjel, coriandru sau busuioc - faceți un pesto grozav din ele, amestecați-le în supă, presărați mâncarea pe ele cu o farfurie sau înviorați salata în acest fel.

4. Avocado - Acest miracol conține o cantitate incredibilă de substanțe nutritive care ne pot proteja corpul de boli de inimă, cancer sau alte boli degenerative. Conține acid oleic, potasiu, magneziu, vitamina C, E și, în plus, nu conține colesterol sau sodiu.

5. Fasole - bogate și gustoase, crește nivelul hormonului leptină, ceea ce reduce pofta de mâncare, ne oferă o combinație puternică de vitamine B, calciu sau potasiu. Toate aceste substanțe ajută la menținerea unui creier sănătos, au un efect benefic asupra pielii și chiar reduc tensiunea arterială și riscul de accident vascular cerebral. Fasolea vă va oferi o senzație mai lungă de sațietate și vă va oferi cantitatea de energie de care aveți nevoie pentru o zi, totul fără zahăr.

6. Afine - gustoase, dulci și pline de substanțe care servesc drept prevenire împotriva cancerului, diabetului, bolilor de inimă, ulcerului stomacului și hipertensiunii arteriale. De asemenea, pot reduce procesele inflamatorii din organism și pot reduce colesterolul „rău”.

7. Adâncimi - în această categorie de legume intră: broccoli, raxi, conopidă, varză, varză sau varză chineză. Cercetările arată că aceste legume pot încetini sau opri creșterea anumitor tipuri de celule canceroase prin reducerea formării radicalilor liberi.

8. Nucile - Alți ajutători care vă ajută să vă protejați inima. Cu toate acestea, ele vă pot proteja creierul și vă pot atenua manifestările inițiale ale bolii Alzheimer sau Parkinson.

9. Somon sălbatic - somonul care nu este crescut sau crescut, este bogat în proteine, vitamina D, B2, B3, B6, B12, B13 și seleniu și, de asemenea, este bogat în acizi grași omega-3.

10. Semințe de chia - Aceste semințe minuscule sunt dinamo nutriționale. De fapt, este cea mai mare sursă de acizi grași omega-3 pe care o puteți obține în magazin. De asemenea, acestea sunt pline de antioxidanți, proteine, minerale și, în plus, vă vor menține digestia în echilibru. Dar asta nu este tot - în combinație cu lichidul, își pot crește volumul de până la 5 ori, ceea ce înseamnă că atunci când adăugați una sau două linguri din aceste semințe la mâncare, senzația de sațietate va apărea puțin mai devreme. Și cum să le mănânci? Practic nu au gust, așa că le puteți adăuga la orice mâncați - adăugați-le la smoothie-ul preferat sau la sosuri, supe sau salate.