Mulți oameni încep să reducă cantitatea de carbohidrați din dietele lor atunci când slăbesc. Nu este de mirare, deoarece consumul de carbohidrați greși provoacă într-adevăr creșterea în greutate.

auxiliari

Carbohidrații sunt depozitați în ficat și mușchi ca glicogen și leagă apa unul de celălalt. Deci, dacă reduceți carbohidrații, puteți pierde câteva kilograme, dar ...

sunt kilograme sub formă de apă - pierzi apă. Acest mod de a pierde în greutate este de scurtă durată și imediat ce începeți să adăugați treptat carbohidrați înapoi în dieta dumneavoastră apare vechiul efect yo-yo familiar.

În loc să eliminați complet carbohidrații din meniul dvs. pentru pierderea în greutate, încercați să-i priviți ca potențiali ajutători.

Dar care sunt cele potrivite și carbohidrați benefici în organism? Pentru orientare, v-am pregătit câteva fapte și exemple de carbohidrați benefici.

FRUCTE

Când spun glucide, mulți oameni își imaginează imediat produse de patiserie/pâine, cornuri Ale/Dar uităm că de ex. fructe si legume sunt și carbohidrați. Dar unii oameni devin puțin nervoși la gândul fructului, deoarece conține zahăr fructoză.

Nu Fructoza este o sursă naturală de energie și ca „bonus”, fructul conține și fibre, care ajută la menținerea zahărului la un nivel optim și previne astfel fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge.

FULGI DE OVĂZ

Făină de ovăz conține complex de carbohidrați, care sunt mult mai benefice decât carbohidrații de tipul de ex. fursecuri cu ciocolata. Corpul tău are nevoie de un astfel de complex de carbohidrați, deoarece este un amestec mare de molecule complicate benefic organismului.

Făina de ovăz este mult mai ușor de procesat de către organism și îi oferă nutriție în comparație cu de ex. fursecurile cu ciocolată, care sunt procesate mai mult timp în organism și trebuie să treacă printr-un proces mai complicat.

QUINOA

Această mâncare este încă relativ nou și puțin cunoscut pe piața noastră. Dar este o sursă excelentă de carbohidrați, fibre și proteine ​​benefice.

Oferă corpului elemente esențiale aminoacizi pe care organismul nu îi poate produce singuri. Este un supliment extraordinar pentru exerciții fizice, deoarece proteinele /Proteina este un bloc de construcție a mușchilor.

CARTOFI

Cartofii meritau o reputație proastă. Dar fii atent. Depinde de modul în care le pregătești și cu ce le combini. Oamenii le prăjesc, le prăjesc, le învelesc și le mănâncă fundul. Și nu spun asta atunci când combină cartofii cu carnea. Aceasta este cea mai proastă combinație.

Dacă fierbeți cartofi, indicele glicemic extrem al alimentelor va crește, așa că asigurați-vă că evitați piureul de cartofi, cartofii prăjiți, cartofii fierți etc. Este cel mai ideal să preparați cartofii la cuptor și să îi combinați doar cu legume (NU cu carne), o astfel de combinație va accelera digestia, iar metabolismul corpului dumneavoastră va fi recunoscător.

Dacă mâncați în piele cartofi individuali, curați, neprăjiți + cu o doză adecvată de legume, un indice glicemic mai mare nu este o problemă. Deoarece cartofii sunt, de asemenea, o sursă de fibre și, de asemenea, legume cu care combinați cartofii, va încetini eliberarea zahărului din cartofi în sânge. Asta inseamna scade indicele glicemic cartofi. Ceea ce este o veste minunată pentru noi 🙂

Cea mai sănătoasă alternativă la consumul de cartofi este să le consumi în coajă.

CARTOFI DULCI

Cartofii dulci conțin antioxidanți, beta caroten, fibre și un gust excelent. Când le consumi, simți că risipești, dar de fapt îi dai corpului tău o nutriție excelentă.

Acești cartofi sunt cu siguranță o alternativă mai sănătoasă decât cei obișnuiți. Acestea sunt mult mai benefice pentru sănătatea noastră, pe lângă faptul că sunt excelente împotriva tensiunii arteriale crescute, de asemenea, întăresc sistemul imunitar și sunt un mare luptător împotriva constipației.

Sfatul meu: Curățați cartofii dulci, tăiați-i în cartofi prăjiți mai groși, întindeți-i cu ulei și condimente și coaceți-i la cuptor. Sunt cu adevărat excelente.

Am încredere în voi cu aceste câteva tipuri, împreună cu o explicație ajutat. Și amintiți-vă că nu este glucide Cum glucide 🙂

PS: Dacă ți-a plăcut acest articol, te rog să dai ca o dacă aveți observații, scrieți-mi până la comentarii 🙂