uimitoare

Odată cu iernile viitoare, este timpul ca fructele și legumele populare să preia direct în dieta noastră în acest sezon. O astfel de legumă pe care o avem în inimă este morcov suculent, crocant și gustos. Suntem aici pentru a vă oferi 7 motive pentru care trebuie să vă umpleți data viitoare punga cu alimente cu această legumă delicioasă. „Morcovii sunt o sursă bună de beta caroten, care este un pigment natural pe care organismul îl folosește pentru a produce vitamina A și are o cantitate bună de fibre”, a declarat nutriționistul Dr. Sheela Manglani din Bangalore, care vorbește despre profilul nutrițional ridicat al morcovilor. „Morcovii cruzi rezolvă zilnic problema constipației, morcovii contribuie, de asemenea, la menținerea colesterolului sănătos și la prevenirea bolilor de inimă, deoarece acestea sunt bogate în potasiu, care ajută la scăderea colesterolului și la reținerea apei”, spune Health Practitioner și Macrobiotic Nutrition Shilpa Arora. Sucurile lor, gătitul sau adăugarea la dieta dvs. nu trebuie cu siguranță ratate în această iarnă.

Iată 7 beneficii uimitoare ale morcovilor pentru sănătate

1. Întărește sănătatea ochilor

Tu sau copilul tău te lupți cu o vedere slabă? Morcovi la salvare! Morcovii au fost considerați un medicament tradițional obișnuit pentru a îmbunătăți vederea. Potrivit cărții „Alimente medicinale”, morcovii sunt bogați în luteină și licopen, care ajută la menținerea vederii bune și a vederii nocturne. Cantități mari de vitamina A ajută la creșterea vederii!

2. Ajutor pentru pierderea în greutate

Dacă urmați o dietă, dieta dvs. trebuie să includă alimente bogate în fibre, iar morcovii cu fibre atât solubile, cât și insolubile se încadrează perfect în această categorie. Fibrele durează cel mai mult timp pentru a fi digerate, promovând astfel un sentiment de plenitudine și împiedicându-vă să vă simțiți foame.

3. Asigură intestinul regulat și ajută la digestie

O cantitate semnificativă de fibre alimentare din morcovi joacă un rol important în menținerea unui tract digestiv bun. Fibrele îți fac scaunele voluminoase, ceea ce îl ajută să treacă lin prin tractul digestiv și previne lucruri precum constipația.

4. Combate colesterolul și crește sănătatea inimii

O proporție ridicată de fibre de morcov crește, de asemenea, sănătatea inimii și elimină excesul de colesterol LDL de pe pereții arterelor și vaselor de sânge. Conform cărții „Healing Foods”, conține o formă de calciu care este ușor absorbită de organism, ceea ce poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol „nesănătos” (LDL).

5. Scade tensiunea arterială

Împreună cu scăderea colesterolului rău, morcovii sunt întăriți cu potasiu. Potasiul ajută la ameliorarea tensiunii din vasele de sânge și artere, ceea ce crește circulația sângelui și reduce nivelul crescut al TA. Tensiunea arterială crescută este asociată cu afecțiuni precum ateroscleroza, accidentul vascular cerebral și infarctul. Deci, ei morcov un pas către o inimă mai sănătoasă.

6. Întărește sănătatea pielii

Minunile portocalii suculente ajută pielii tale să dea un aspect strălucitor. În plus față de betacaroten, luteină și licopen, conținutul ridicat de siliciu din rădăcini poate promova pielea și unghiile sănătoase.

7. Crește imunitatea

Morcovii sunt plini de diverse vitamine, minerale și antioxidanți, precum vitaminele B6 și K, potasiu, fosfor etc., care contribuie la sănătatea oaselor, la un sistem nervos mai puternic și ajută la îmbunătățirea performanțelor creierului. Antioxidanții, pe lângă faptul că ajută organismul de deteriorarea radicalilor liberi, protejează organismul de bacterii dăunătoare, viruși și inflamații.