Video despre sănătate și medicină: senatori, ambasadori, guvernatori, nominalizat republican pentru vicepreședinte (interviuri din anii 1950) (februarie 2021)

Aceste sfaturi secrete de cumpărături vă vor ajuta să vă păstrați cămara și frigiderul cu alimente care aparțin dietei dvs. cu zahăr.

cumpărarea

Nu ratați acest fapt

Mutarea la un magazin alimentar nemonetar poate fi o provocare pentru toată lumea. Este aruncat în amestec și cumpărarea alimentelor poate fi absolut uimitoare. Dar, urmând câteva sfaturi simple, vă puteți gestiona cumpărăturile și puteți învăța cum să păstrați un frigider cu alimente pentru o dietă sănătoasă pentru diabetici.

Primul tău sfat? În general, doriți să vă concentrați asupra alimentelor proaspete în forma lor originală - fructe, legume, pește și proteine ​​sărace. „Recomand persoanelor cu diabet să consume alimente cu cea mai scurtă listă posibilă de ingrediente”, a declarat Gregory Dodell, MD, medic endocrinolog la Spitalul Mount Sinai St. Luke's-Roosevelt din New York.

Apoi, utilizați aceste nouă strategii pentru a obține cei mai mulți nutrienți pentru banii dvs. de fiecare dată când cumpărați alimente.

Harta meniului săptămânal în avans. „Trebuie să faceți acest lucru înainte de a merge la magazinul alimentar pentru a vă planifica meniul pentru această săptămână”, a declarat Toby Smithson, RDN, CDE, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică și autor al lucrării Diabetes Meal Planning și Nutrition for Dummies. „Când plănuiți ce veți face, faceți un inventar al celor din stoc și faceți o listă de produse alimentare”. El sugerează desemnarea unei zile pe săptămână pentru planificare și cumpărături. „Planificarea în avans este mai puțin stresantă și mult mai ușor de urmat un plan de alimentație sănătoasă”, explică el.

Nu cumpărați pe stomacul gol. Nu este doar o poveste de val vechi. „Când ne este foame, tindem să dorim alimente de cea mai înaltă calitate ca mecanism de supraviețuire”, spune dr. Dodell. „Și dacă o persoană cu diabet de tip 2 are un nivel scăzut de zahăr din sânge, poate fi cel mai dulce aliment care crește cel mai repede glicemia”. Dacă răsfoiți culoarele alimentare în acest mod, este mai greu să faceți opțiuni rezonabile și echilibrate.

Lipiți marginea exterioară a depozitului. „Multe alimente sănătoase pot fi găsite de-a lungul perimetrului depozitului - produse proaspete, carne de pasăre lactate și proaspete, pește și carne slabă”, spune Mary Choate, RDN, educatoare în nutriție și nutriție la Hanoverian Consumer Cooperative din New Hampshire. Aici ar trebui să vă petreceți cea mai mare parte a timpului în povestea alimentelor, dar este, de asemenea, în regulă să vă aventurați și pe unele alee. „Uitați-vă la pâinea cu cereale integrale, cerealele și pastele, fasolea și legumele conservate - alegeți versiuni fără a adăuga sare - și măsline sănătoase și ulei de canola”, spune Choate.

Selectați cu grijă cerealele integrale. „Când un produs spune„ fabricat din cereale integrale ”, nu înseamnă neapărat că este vorba de 100% din cereale integrale”, a declarat Sara Asberry, RD, dietetician înregistrat la Universitatea din Texas din Dallas. „Asigurați-vă că secțiunea de ingrediente din eticheta nutrițională are un produs din cereale integrale cu prima etichetă„ întreg ”și că alimentele conțin o cantitate sănătoasă de fibre pe porție.” Asociația Americană pentru Diabet vă recomandă să vă concentrați pe aproximativ 25 de grame de fibre pe zi dacă sunteți femeie și 38 de grame dacă sunteți bărbat.

Luați „fără zahăr” cu un bob de sare. „Acesta este un steag roșu pentru alimentele foarte procesate, care, deși sunt produse fără zahăr, pot conține alte componente glucidice care pot crește nivelul zahărului din sânge”, spune Choate. Ar trebui să verificați întotdeauna eticheta nutrițională pentru grame de carbohidrați în alimentele fără zahăr. Choate mai spune că etichetează etichetele „fără grăsimi” pe alimentele ambalate, deoarece foarte des grăsimea eliminată a fost înlocuită cu zahăr.

Scanați etichetele pentru un total de grame. „Oamenii caută deseori grame de zahăr pe bara nutrițională, dar persoanele cu diabet zaharat de tip 2 trebuie să se uite și la grame de carbohidrați totali, deoarece pot face tot felul de carbohidrați”, spune Smithson. Odată ce cunoașteți dimensiunea porției și conținutul de carbohidrați al mesei, puteți determina dimensiunea porției care se va potrivi în aportul zilnic de carbură.

Cumpărați înghețat în afara sezonului. Cumpărarea de fructe și legume proaspete nu este singura modalitate de a profita de beneficiile lor nutriționale. Deoarece fructele și legumele tind să înghețe atunci când au cea mai mare maturitate, opțiunile înghețate sunt nu numai potrivite, ci și nutritive. Nu uitați să cumpărați articole congelate cu zaharuri adăugate sau sare. Congelat sau proaspăt, selectați curcubeul din producție pentru a obține cea mai largă gamă de nutrienți.

Dezactivați trans. Una dintre cele mai sănătoase componente în ceea ce privește diabetul de tip 2 și starea generală de sănătate generală sunt grăsimile trans. „Grăsimile trans vă pot crește colesterolul LDL (rău) și scădea colesterolul HDL (bun), crescând riscul bolilor de inimă, deci este mai bine să îl evitați cu totul”, spune Asberry. „Asigurați-vă că eticheta nutrițională a tot ceea ce cumpărați la magazinul alimentar scrie„ 0 grame de grăsimi trans ”.

Aprovizionare cu gustări sănătoase. „Este important să luați gustări bune și sănătoase în timp ce faceți cumpărături”, adaugă Dodell. "Preferatele mele sunt migdalele, nucile și batoanele de proteine. Asigurați-vă că verificați etichetele și alegeți bara de proteine ​​cu cel mai mic conținut de zahăr/carbohidrați și cel mai mare conținut de proteine."