Toată lumea cunoaște mâncarea populară de pui pe boia, dar chiar și cu carne de porc este un yo-yoň;-) Masa este gata în 45 de minute;-)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Mai întâi, tăiați ceapa medie fin și lăsați-o să se spumeze în ulei. între timp, tăiați carnea în cuburi mai mici.
. se adauga carnea, rasca, boiaua si piperul, se acopera cu apa si se fierbe timp de 30 min.
Între timp, pregătiți aluatul pentru nokerle: amestecați apă călduță cu făină și ou, astfel încât aluatul să fie mai gros și adăugați sare după gust. Gătim în apă sărată cu ajutorul unei găluște - toată lumea știe:-)))
. si aici s-au facut deja:)
Când carnea este înăbușită, adăugați apă, așteptați până se fierbe și apoi turnați crema amestecată cu făină și fierbeți până când se îngroașă sosul. adaugă sare și condimente după gust și GĂSIT! Iti doresc bun gust!;-))