Îți vine să iei un prânz dulce? Pregătiți, de exemplu, budinca de orez. Această rețetă nici măcar nu conține un vârf de zahăr și totuși vă va satisface gusturile dulci. Datorită laptelui de nucă de cocos, merelor și scorțișoarei, devine un fel de mâncare hrănitoare care sătește. Vă recomand să îl consumați cu fructe proaspete și nuci prăjite:-).

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

  • 400 g orez rotund nedecorticat
  • 250 ml lapte de cocos (poate fi alt lapte vegetal)
  • 250 ml apă
  • 2 PL miere
  • scorţişoară
  • o mână de stafide
  • 2 mere
  • fulgi de ovăz pentru golirea vasului de copt
  • ulei de cocos

Cum vom proceda?

1. Spălați orezul, turnați lapte de cocos amestecat cu apă și gătiți ușor. Când orezul este fiert, condimentați-l cu miere, scorțișoară și adăugați stafide. Se amestecă împreună.

2. Ștergeți vasul de copt cu ulei de nucă de cocos, presărați cu fulgi de ovăz și puneți primul strat de orez.

3. Curățați merele, tăiați-le în semilune și așezați-le pe orez. Se presară cu scorțișoară. În cele din urmă, acoperiți cealaltă jumătate de orez pe merele stivuite. Puneți într-un cuptor încălzit la 200 de grade și coaceți timp de aproximativ 25 de minute până când merele se înmoaie.

4. Când budinca este gata, putem servi. Nu vă fie teamă dacă budinca este slabă și rea pentru voi, nimic nu se va schimba, deoarece este foarte gustoasă și hrănitoare.

budinca

Și un prânz dulce este pe masă. Poftă bună:-).

Valori nutriționale de 1 porție (aprox. 300 g):

  • O prăjitură simplă necoaptă cu nuci și o umplutură de ciocolată, pe care o puteți prepara în 30 de minute! - 11 februarie 2021
  • Cele mai bune mini torturi de ciocolată cu fructe fierbinți pe care le veți face vreodată - 9 februarie 2021
  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021

Articolul a fost adăugat la 06.06.2016 și este clasificat ca: Rețete Deserturi de fitness fără gluten fără lactoză | Autor: Júlia Rašlová