Alte țări în care vă pregătim ceaiurile și băuturile preferate: Nepal, ceaiuri alpine asemănătoare cu Darjeeling. Ceylonul și ceaiurile lor sunt cunoscute în întreaga lume, este cunoscută și aroma lor de portocaliu deschis. Africa de Sud, unde se cultivă popularul Rooibos, și America de Sud, unde este popular să bei Maté, sau Georgia, singura țară europeană în care se cultivă ceaiul. Ceaiul negru puternic este, de asemenea, foarte popular în Turcia, unde este cultivat, de asemenea, sau ceaiul verde puternic cu mentă și zahăr, care face parte integrantă din Maroc. Și nu trebuie să uităm fructele și ceaiurile din plante, care au o tradiție îndelungată în țara noastră în Slovacia și care sunt puternic asociate cu cultura noastră de secole. 6
Ceaiuri negre Darjeeling: 36. Glenburn BIO prima recoltă, rulată exclusiv manual (pagina 23,). 5.50 37. Giddapahar Spring Gold prima colecție, rulată exclusiv manual (pagina 23,). 4,90 38. Poobong prima colecție (pagina 23.). 4.90 39. Makaibari 1. Colecție (pagina 23). 4,50 40. Assam CTC (pagina 24). 3,90 Ceaiuri ayurvedice 41. Masala (pagina 25). 4.20 42. Yoga Chai (pagina 25). 4.20 43. Om activ (pagina 26.). 4.20 44. Femeie vitală (pagina 26.). 4.20 Ceaiuri aromate 45. China Jasmine (pagina 26). 3.50 46. Floare de iasomie 1L (pagina 27.). 4,90 47. Morning Dew (pagina 27). 3,90 48. Ceai de cremă irlandeză (pagina 27.). 3,90 49. Tuareg (pagina 27,). 3.20 Maté și Rooibos 50. Maté Rancho - Green Maté (pagina 28.). 3,20 51. Lemon Maté (pagina 28,). 3.50 52. IQ Maté cu ginkgo și guarana (pagina 28.). 3.50 53. Maté De Paraguay (pagina 28). 3,90 54. Roibos AAA (pagina 29). 3.50 55. Rooibos verde (pagina 29). 3.20 Ceaiuri de fructe 56. Grădina bunicii (pagina 30). 3.50 57. Licoarea de pădure (pagina 30). 3.50 58. Indian Summer (pagina 30). 3.50 Ceaiuri din plante 59. Gripa, răceli (pagina 31.). 3.20 60. Tuse, boli respiratorii (pagina 31). 3.20 61. Ceai relaxant și anti-stres (pagina 31.). 3,20 62. Elixir G21 (pagina 31). 3.20 63. Ceai de cânepă. 3.90 8
3. Maimuță albă 2. 4.20 Ceai de calitate superioară „Maimuță albă” cultivat în faimoasa zonă a celor șapte munți din provincia Jiangxi. Deoarece este un ceai rar, recolta este doar o dată pe an în aprilie. Cu toate acestea, ceaiul este adesea clasificat ca ceai verde datorită procesării sale, dar frunzele tind să semene cu ceaiul alb, iar gustul seamănă și cu ceaiul alb, așa că l-am inclus printre ceaiurile albe. Ceai excelent potrivit pentru băut pe tot parcursul zilei. 4. Rohini rulat manual, prima recoltă 2017, excl. 2. 4.90 Ceaiul alb din plantațiile indiene din zona Darjeeling din Rohini Garden a fost recoltat imediat după lunile reci de iarnă, când arborii de ceai sunt plini de aromă. Frunzele de ceai sunt verzui și după infuzie obținem o băutură aurie, care are un gust floral proaspăt cu un gust subtil de nucșoară. Ceai alb excelent de la Darjeeling, care este încă o raritate. 5. White Nepal 2. 4.90 Un ceai alb unic dintr-o mică grădină nepaleză. Furnizorul ne-a oferit acest ceai alb unic, din care doar aproximativ 3 kg de frunze au fost disponibile anul acesta. Ceaiul are frunze mari, care sunt practic intacte, oferind o infuzie delicată gălbuie. Gustul este ușor amar și delicat. Ceai excelent pentru băut chiar și seara târziu. 10
20. Genmaicha Miumori Kirihima BIO. 3,90 Specialitate japoneză - ceai verde Bancha, de calitate organică, cu orez prăjit BIO cu cereale integrale, pe care am reușit să-l obținem în Japonia. Drept urmare, ceaiul capătă o aromă și un gust neobișnuit. Se colectează frunze tinere de ceai, care sunt prelucrate ulterior în ace și apoi se adaugă orez prăjit decorticat. ". Infuzia este galben-verde. Datorită conținutului redus de cofeină, puteți bea ceai toată ziua, chiar și seara. În Japonia, este băut de copii de la o vârstă fragedă. 15
Oolongy ceai semi-întunecat Mulțumesc lui Dumnezeu pentru ceai. Ce lume fără ceai. Cum ar exista? Mă bucur că nu m-am născut înainte de ceai. Sydney Smith 21. Tie Guan Yin Oolong Goddess Iron 3. 4.90 Tie Guanyin este un oolong chinezesc premium de cea mai înaltă calitate asociat în principal cu Anxi din provincia Fujian. Ceaiul este mai aproape de ceaiul verde cu o doză mică de fermentație. Are o aromă florală excepțională cu un gust ierbos tipic de ceaiuri verzi. Ceaiul este plin de multe legende. Unul dintre ei spune că a fost un dar de la zeița milei către un fermier sărac pentru că a avut grijă de sanctuarul ei. 22. Shui Xian SG oolong2. 4.50 Shui Xian este unul dintre cele mai faimoase stânci din China. Infuzia este maro-portocalie, aroma este puternică, gustul este mai puternic, cu un postgust fructat și dulce. Ceaiul este unul dintre cele mai întunecate oolong-uri, are mai multe minerale decât ceaiurile cultivate mai jos și, cu gustul său de pământ, se remarcă semnificativ de cele mai fine oolong-uri din Taiwan. 23. Ali shan Oolong 3. 4.90 Un oolong taiwanez alpin unic din Munții Ali Shan. Ceaiul a fost prelucrat manual, în mod tradițional. Infuzia are un gust puternic, concentrat și în același timp neted și cultivat, cu tonuri tipice de cremă și florale și un gust bogat, nobil. Nu se vrea nici măcar să creadă că este doar ceai. 16
24. Lapte oolong Jin Xuan 3. 4.90 Lapte oolong este un oolong cu aromă naturală, cu un conținut scăzut de cofeină și o aromă delicată de lapte. Ceaiul își dobândește gustul excepțional datorită acestui ceai slab semi-verde, are frunze verzi groase, rulate manual, de formă neregulată, care se dezvoltă treptat cu udare repetată. Ceaiul răcoritor are un miros natural de cremă de lapte. Infuzia de chihlimbar până la galben auriu are o aromă lăptoasă și un gust lăptos dulce și fin, cu tonuri subtile de ceai oolong. 25. Tung Ting Oolong Top înghețat 3. 4.90 Ceai ușor fermentat adus din muntele mitic Tung Ting. Oolong de clasă superioară mai puțin oxidat. Este foarte aromat, cu un gust complet neted. Cu gustul său unic, delicios și gustul distinctiv, este cel mai renumit ceai taiwanez, nu numai pe insula însăși, ci și în întreaga lume. Culoarea infuziei este maro auriu, gustul este dulce și fructat, delicat. 26. Giddapahar Oolong 2.nd flush exclusive Darjeeling. 4.50 Una dintre oolong-urile din acest an de pe pantele abrupte ale Darjeeling de la poalele Himalaya. Gustul și culoarea echilibrate atât de tipice pentru a doua recoltă de la Darjeeling și cantitățile mici livrate pe piață fac din acest ceai un adevărat tratament. 17
au o culoare maro mai închisă și includ și multe vârfuri argintii (frunze fine de ceai caracteristice ceaiurilor albe). Recolta de toamnă are loc în sezonul ploios din octombrie până în noiembrie. Conține frunze de culoare maro închis, iar infuzia este mult mai închisă decât alte recolte. Darjeeling cultivă și alte tipuri de ceai, de la alb la verde până la Oolongs. Cu toate acestea, acestea sunt într-o proporție mult mai mică, deși de o calitate excelentă. Unele dintre ele sunt chiar mai scumpe decât rudele lor mai întunecate. Cursuri de ceai în funcție de calitatea și dimensiunea frunzelor de ceai: Frunze mari de ceai întregi (înflorite) SFTGFOP: Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - calități foarte bune, vârfuri frumos ondulate. FTGFOP: Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. TGFOP: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Bilete mici și rupte (rupte) FTGBOP: Fine Tippy Golden Broken Orange Pekoe. TGBOP: Tippy Golden Broken Orange Pekoe. FBOP: Flowered Broken Orange Pekoe. BOP: Pekoe portocaliu spart. Frunze rupte și foarte mici (Ventilatoare) GFOF: Ventilatoare portocalii cu flori aurii. GOF: Ventilatoare portocalii aurii. D: Frunze de ceai praf rupte în praf. -------------------------------------------------- --------------------------- 22
40. Assam CTC. 3.90 Assam clasic, fără surprize, pur și simplu bun, bogat și fin ceai negru. Assam este cultivat în nord-estul Indiei, o regiune prin care curge legendarul râu Brahmaputra. Assam găzduiește un tigru sau un rinocer, o regiune a junglei, precum și munți nobili. Este cea mai mare regiune din lume în care se cultivă ceaiul. Ceaiurile de înaltă calitate (și foarte scumpe), solicitate în întreaga lume, provin din această regiune de ceai. 24
Ceaiuri ayurvedice - renașterea trupului și a sufletului Nu veți obține niciodată o ceașcă de ceai suficient de mare și o carte suficient de lungă pentru a vă fi de ajuns. C.S. Lewis MASALA (Yogi) Toți suntem dependenți de ea 41. Masala. 4.20 Masala chai literalmente „condiment mixt cu ceai” este o băutură aromată făcută prin prepararea ceaiului negru cu un amestec de condimente și ierburi indiene aromate. Provine din India, dar este popular în întreaga lume. Se prepară în mod tradițional cu un decoct de tetină verde de cardamom, bețișoare de scorțișoară, cuișoare măcinate, ghimbir zdrobit și piper negru împreună cu frunze de ceai negru. Laptele se adaugă și se îndulcește cu zahăr brun sau miere. Rezultatul este o băutură dulce înțepătoare cu un gust delicios care încălzește trupul și sufletul. Este considerat un afrodiziac în India și gustul său delicios va fi gravat pentru totdeauna în memoria ta. 42. Yoga Chai. 4.20 Amestecul tradițional de ceai-ierburi a fost folosit în India din timpuri imemoriale și face parte integrantă din cultura indiană. Caracterul ușor înțepător împreună cu gustul aromat sunt atât o experiență inspiratoare, cât și o experiență relaxantă. Ingrediente: ceai negru, scorțișoară, petale de trandafir, cuișoare, piper negru, cardamom verde, cardamom negru, fasole de cardamom. 25
43. Om activ. 4.20 adăugăm lămâie și miere Un amestec de ierburi și condimente care energizează și revitalizează. Excelent ca stimulent complet al corpului și denumit și ceai anti-stres. Ingrediente: frunze de damasc, fenicul, cuișoare, scoarță de cacao, cardamom, malț, scorțișoară, pâine de lăcustă, ghimbir, ginseng, mentă, salvie, scară. Se servește cu lămâie și miere. 44. Femeie vitală. 4.20 adăugăm lapte și miere Un amestec de condimente și ierburi care redă energie și armonie în organism și reglează echilibrul hormonal. Ingrediente: coajă de portocală, lemn dulce, scorțișoară, fenicul, cuișoare, cardamom, piper negru, coajă de lămâie, pimento, ienupăr. Se servește cu lapte și miere. Ceaiuri aromatice, un parfum care te va fermeca, un gust care te va cuceri. 45. China Jasmine. 3.50 Ceaiul chinezesc de iasomie este unul dintre cele mai renumite ceaiuri chinezești. Ceai verde ușor amar cu flori de iasomie. Florile de iasomie au fost folosite în China pentru parfumarea ceaiurilor verzi de aproape un deceniu, încă din timpul dinastiei Sung (960-1279 d.Hr.). Printre alte flori, acestea sunt folosite în mod excepțional, deoarece se deschid doar noaptea. Calitatea ceaiului verde și calitatea iasomiei afectează calitatea ceaiurilor finite. Ceaiurile din provincia Fu-tien sunt considerate cele mai bune. 26
Maté și Roiboos 50. Maté Rancho (Maté verde). 3.20 Maté verde are un gust similar cu ceaiul verde, dar nu are nimic de-a face cu ceaiul. Este plin de vitamine și minerale și este considerat un tonic hrănitor pentru tot corpul. De asemenea, este adesea folosit ca stimulent pentru oboseala mentală sau fizică sau pentru durerile de cap. Maté este o băutură energizantă care, datorită conținutului său natural de cofeină, stimulează digestia, metabolismul și circulația sângelui. Se servește într-un dovleac mic numit calabasa și se bea printr-un pai metalic numit bombilla. Mate este foarte popular, mai ales în America Latină. 51. Maté Lemon (Lemon Maté). 3.50 Este Mate amestecat cu iarbă de lămâie. Gust excelent răcoritor. 52. IQ Maté cu Gink și Guarana. 3,50 Ingrediente: Mate (min. 73%), ginkgo, guarana, coajă de portocală, floare și floarea-soarelui de floarea soarelui, aromă. 53. Maté De Paraguay. 3.90 Maté este una dintre băuturile naționale din Paraguay. Maté este amestecat cu ceai negru afumat Lapsang Souchong și îndulcit cu miere. 28
54. Roibos AAA. 3.50 Ingrediente: rooibos, rodie, frunze de mur, vitamina C, pudră de fructe Acai și Acerola pescarul roșu Aspalatus linearis. Rooibos nu conține cofeină, deci poate fi băut pe tot parcursul zilei. Conține o proporție mare de flavonoizi, datorită cărora ne protejează corpul de, printre altele, cancerul. Întărește apărarea. Conține multă vitamină C și fier, astfel încât ajută la anemie, precum și ameliorează colicile infantile. Are proprietăți antialergice și imunomodulatoare, a fost testat și în tratamentul insomniei, depresiei, iritabilității, stresului, anxietății și durerilor de cap, deoarece menține serotonina (hormonul fericirii) mai mult timp în creier. Ajută la slăbit, în cavitatea bucală ajută la tratarea aftei și a altor inflamații. Infuzia are o culoare roșie intensă și un gust și o aromă răcoritoare de miere. 55. Rooibos verde. 3.20 Rooibos în forma sa cea mai naturală. Frunzele și crenguțele nu sunt fermentate și conțin chiar și mai mulți antioxidanți decât rooibosul roșu clasic. Gustul este puțin mai puțin dulce, dar are un gust minunat și chiar și bebelușii mici sau vârstnicii se vor bucura de el. 29
Ceaiuri de fructe gust inconfundabil al naturii 56. Grădina Babičkina. 3.50 Servit cu zahăr Ingrediente: hibiscus, stafide, căpșuni, coacăze, mure, sfeclă roșie, măr, frunze de mure, bază neagră și jarabina, aromă. 57. Licoarea de pădure. 3.50 Servit cu zahăr Ingrediente: hibiscus, stafide, trandafiri, căpșuni sălbatice și zmeură, bază neagră, sorban negru, aromă de fructe-rom. 58. Vara indiană. 3.50 Servit cu zahăr Ingrediente: hibiscus, măr, măceșe, coajă de portocală, stafide, bază neagră, zmeură, aromă. 30
Ceaiuri din plante puterea vindecătoare din natura noastră 59. Flu, rece. 3.20 Servit cu miere Ingrediente: bază, tei, cuișoare, alune, zmeură, scări, mentă. 60. Tuse, boli respiratorii. 3.20 Servit cu miere Ingrediente: primrose, căpșuni, mat. inghititura, lavanda, coada calului, zmeura, scortisoara, salbatica, violeta. 61. Ceai relaxant și anti-stres. 3.20 Servit cu miere Ingrediente: caprifoi, erica, lavanda, primula, menta. 62. E-spirit G-21 întărind imunitatea și detoxifierea. 3.20 Servit cu miere Ingrediente: lavandă, păducel, tijă de aur, împărtășanie, afine, mesteacăn, coacăz, bolet, rapiță, coadă, afine, zmeură, sunătoare, gălbenele, mușețel, scară, iubit, bază, pamajoran, cicoare, cicoare. 63. Ceai din conserve de cânepă (servit cu lapte). 3.90 Sămânță de cânepă pură, ca una dintre cele mai eficiente plante medicinale. Planta nu conține THC, deci este inofensivă și este potrivită pentru toate vârstele. Cânepa conține următoarele substanțe și vitamine: Omega3, Omega6, fier, calciu, magneziu, potasiu, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3. 31
Ceaiuri de gheață și băuturi de ceai Ceai de gheață proaspăt/440 ml (conform ofertei - numai vara). 2.90 Gheață. amestec de ceai. cu fructe (conform ofertei - numai vara) 440ml. 3,90 Matcha Booster/440 ml. 3.90 O băutură răcoritoare este creată prin combinarea ceaiului verde japonez Matcha cu suc de ananas sau cu o băutură de Aloe Vera. O băutură de ceai care te va lovi destul de bine pentru restul zilei;-). Servit rece. Mineral spumant, non-spumant, fin 0,5l. 1,50 Suc 100% nu din concentrat (portocală, măr). 0,70/dcl Mar fierbinte/pere. 2.00 32
Ceva de mușcat. Sămânță de mac Bratislava/nucă. 1,20/bucată tort de ceai 100g. 2,50 fructe uscate 100g. 2.50 biscuiti japonezi de orez 80g. 2,50 fistic/caju 80g. 3,00 caju natural (nesărat și neprăjit) 80g. 3,50 arahide 100g. 1.90 33
Shisha, Narghilea Narghilea Narghilea cu tutun AL Fakher. 9.90 AL Fakher conductă de apă la comandă cu ceai. 8.90 Narghilea cu pietre. 9.90 Narghilea cu pietre la comandă cu ceai. 8.90 Reumplerea unei țevi fără clătire. 6,90 Shisha Cu coroană XXL + aproximativ 30% tutun mai mult decât o coroană standard, ideală pentru grupuri mai mari. 11.90 O narghilea este destinată maxim 3 persoane (xxl pentru 5 persoane). Schimbăm constant aromele de tutun, cereți personalului oferta actuală. Dragi clienți, - prepararea unei narghilea durează aproximativ 15-20 de minute - timpul de fumat depinde de numărul de persoane/1 persoană aproximativ 1,5 ore, 2 persoane 1 oră/3 persoane aproximativ 40 de minute. - folosim carbonii de nucă de cocos un produs natural, ecologic, inodor și lipsit de gust, unul dintre cele mai bune de pe piață - Fiecare narghilea este complet dezasamblată înainte de utilizare ulterioară, toate părțile sale sunt clătite și apa este înlocuită cu apă curată. Dacă aveți nevoie de asistență sau de ajutor, vă rugăm să întrebați personalul! Conductele de apă sunt date numai persoanelor cu vârsta peste 18 ani și la cerere este necesară o carte de identitate! 34
Ceaiuri negre Darjeeling: 25g 50g 35. Gomtee prima recoltă, rulată exclusiv manual (pagina 23,). 3,90 8,00 36. Giddapahar prima recoltă, rulată exclusiv manual (pagina 23,). 3,90 8,00 37. Castleton Moonlight prima colecție (pagina 23). 3,90 8,00 38. Rohini Japonica 2. Colecție (pagina 23.). 3,90 8,00 39. Assam CTC (pagina 24). 2,50 3,90 40. Ceaiuri ayurvedice 41. Masala (pagina 25). N/A 42. Yoga Chai (pagina 25). 2,90 4,00 43. Om activ (pagina 26.). 2,90 4,00 44. Femeie vitală (pagina 26.). 2,90 4,00 45. Ceaiuri aromate 46. China Jasmine (pagina 26.). 1,90 3,00 47. Floare de iasomie 1L (pagina 27.). 1,90/buc 48. Roua de dimineață (pagina 27.). 2,50 3,90 49. Ceai de cremă irlandeză (pagina 27). 2,50 3,90 50. Tuareg (pagina 27,). 2,50 3,90 51. Ceai verde de vanilie (pagina 28). 2,50 3,90 Maté și Rooibos 52. Maté Rancho - Maté verde (pagina 28). 1,50 2,50 53. Lemon Maté (pagina 28,). 1,90 2,90 54. IQ Maté cu ginkgo și guarana (pagina 28.). 1,90 2,90 55. Maté De Paraguay (pagina 28). 1,90 2,90 56. Roibos AAA (pagina 29). 2,50 3,90 57. Rooibos verzi (pagina 29). 1,90 2,90 Ceaiuri de fructe 58. Grădina bunicii (pagina 30). 1,90 3,50 59. Lichior de pădure (pagina 30.). 1,90 3,50 60. Indian Summer (pagina 30). 1,90 3,50 61. Ceaiuri din plante 62. Gripă, răceli (pagina 31.). 3,50 5,50 63. Tuse, boli respiratorii (pagina 31.). 3.50 5.50 64. Ceai relaxant și anti-stres (pagina 31.). 3,50 5,50 65. G21 Elixir (pagina 31.). 3,50 5,50 37
Ceaiul zilei pentru 2,90 în fiecare zi, un ceai diferit. Luni China Sencha Marți - Keemun Miercuri - Mate Rancho Joi Rize (Ceai verde) (Ceai negru) (Mate verde) (Ceai negru) Vineri Tuareg (Ceai verde cu menta și zahăr) Sâmbătă Lapsang Duminică - Georgia (Ceai negru) (Ceai negru )) 39