Puține băuturi se pot lăuda cu o armată de fani precum cafeaua. Este beat la micul dejun, la serviciu, oferă o pauză de cafea (coffee break) și chiar cu un prieten, este destul de potrivit să invitați o persoană pentru o ceașcă din această băutură parfumată. Cu toate acestea, este important să se ia în considerare faptul că cafeaua preparată folosind ingrediente are un conținut relativ ridicat de calorii. Dacă urmăriți un număr, ar trebui să alegeți tipurile care nu dăunează personajului.
Valoarea calorică a cafelei negre
Cafeaua neagră naturală este un început minunat și o modalitate excelentă de a câștiga putere atunci când ești obosit. În plus, dacă nu adăugați zahăr sau smântână, valoarea energetică a băuturii va fi de doar 2 calorii la 100 ml, ceea ce înseamnă că conținutul de calorii dintr-o ceașcă de cafea de 200 ml va fi de numai 4 calorii! În același timp, nu contează dacă cumpărați cafea în boabe sau cafea măcinată - în acest caz, conținutul caloric al băuturii finite va fi același.
Dacă preferați cafeaua instant, conținutul caloric de 100 ml de băutură poate varia de la 5 la 7 kcal, ceea ce crește valoarea energetică a unei cesti de cafea la 10-14 kcal. Desigur, aceasta este o diferență foarte mică, dar dacă urmați o dietă strictă, fiecare calorie trebuie luată în considerare!
Ceai de cafea cu zahăr
Dacă dați cafelei cele două linguri tradiționale de zahăr, creșteți conținutul de calorii al băuturii cu aproximativ 48-50 kcal. Deci, o ceașcă de cafea naturală cu zahăr va avea o valoare calorică de aproximativ 54 kcal și una solubilă - 64 kcal.
Pericolul aici nu constă nici măcar în cantitatea de calorii și în calitatea lor: zahărul este un simplu carbohidrat care provoacă salturi ale nivelului de zahăr din sânge, provoacă re-senzații rapide de foame și, cel mai important - trece cu ușurință în țesutul adipos. Prin urmare, este mai bine să îl lăsați în dietă.
Chiar dacă sunteți foarte obișnuiți cu băuturile dulci, faceți un experiment simplu. Bea ceai și cafea fără zahăr în fiecare zi timp de 10 zile (și, în același timp, refuză să folosești alte băuturi dulci - sucuri, cocktailuri etc.). După 10 zile nu veți avea doar gust pentru băuturi dulci, dar veți simți și dizarmonie după gustul dvs.! După o astfel de încercare, mulți au reușit să elimine definitiv din dietă caloriile goale sub formă de zahăr.
Conținutul caloric al cafelei cu smântână
Dacă bei cafea cu smântână, cantitatea și conținutul de grăsimi joacă un rol decisiv. Să vedem câte calorii vor crește valoarea energetică a ceștii de cafea în funcție de tipul de cremă pe care îl adaugi:
- fără grăsime din lapte - 5 kcal;
- Lapte integral (3,2 - 4%) - 9 kcal;
- amestec de lapte și smântână (1: 1) - 20 kcal;
- cremă 20% - 52 kcal;
- crema de praf vegetal - 45 kcal;
- cremă ușoară de plante uscate - 25 kcal;
- cremă uscată centrifugată - 40 kcal.
După cum puteți observa cu ușurință, adăugarea de lapte în loc de smântână la cafea poate reduce semnificativ conținutul final de calorii al produsului. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care se toarnă frumos
cantitatea de suplimente de lapte din băutura dumneavoastră.
Calorii cafea americană
Cafeaua americană este foarte populară astăzi, ceea ce reprezintă o opțiune excelentă pentru o băutură cu conținut scăzut de calorii. 100 ml din această cafea reprezintă doar 1 kcal - este chiar mai puțin decât cafeaua preparată tradițional. Amintiți-vă că adăugarea zahărului la această băutură își schimbă semnificativ compoziția și crește conținutul de calorii cu până la 50 de unități.
În general, cafeaua poate fi utilizată în dietele de slăbit, dar trebuie doar să o folosiți fără zahăr și smântână. Și, desigur, de fiecare dată când bei, este cafea naturală, preparată și nu un analog solubil.