Valori nutritive:
-
20 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 63 calorii 7 g carbohidrați 2 g grăsimi 4 g proteine
Descriere:
Cartofi dulci pufoși, amestecați cu brânză de capră picantă și cremoasă, care sunt apoi tăvălite în bile și coapte într-un pachet crocant de semințe de in! 😉 O variantă sănătoasă a croquetului clasic de cartofi.
Rețeta este foarte flexibilă. Pot fi consumate calde sau reci, cu un pansament preferat, sau alese ca garnitură pentru carne. Nu ezitați să adăugați diverse alte brânzeturi sau să amestecați legume tocate mărunt cu ele. 🙂
Materii prime:
piper negru
cartof dulce
ceapa tocata marunt
semințe de in măcinate
brânză de capră mică
Abordare:
Am curățat cartofii și i-am fiert în apă ușor sărată (aproximativ 15 minute). Apoi le-am scurs de apă, le-am rupt într-o pulpă și am lăsat să se răcească ușor. Am amestecat brânză de capră, ceapă, usturoi, cremă de brânză, lapte cu cartofi răciți, condimentată cu condimente, rozmarin, sare și am pus la frigider pentru 10-15 minute.
Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade și am căptușit foaia de copt cu hârtie de copt.
Am format bile mai mici din amestec, pe care le-am înfășurat în semințe de in măcinate și așezate pe o foaie de copt. Am copt 30 de minute.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!