pregătește
Salată de pește și pește în general Ca atare, ar trebui să îl includem în dieta noastră cât mai des posibil. Sunt sănătoși, în principal datorită conținutului de acizi grași omega 3, care mențin pereții celulari flexibili și semnificativi reduce riscul bolilor de inimă. Carnea de pește este, de asemenea, o sursă importantă de proteine, vitamine și iod. Gândindu-mă la un rapid și cina sanatoasa? Pregătiți o versiune ușoară a salatei de pește cu proaspătă legume si fructe.

Ce este necesar pentru o salată ușoară de pește:

  • 200g de hering încărcat
  • 1 măr
  • 3 ceapă de primăvară
  • 1 iaurt alb (180g)
  • 2 linguri maioneză
  • Vei avea nevoie:
  • 6 bucăți de fileuri de hering
  • 200ml oțet
  • 200ml de apă
  • 2 lingurite sare
  • 40g gris
  • 8 bile de condimente
  • 2 frunze de fasole
  • 4 bile de piper proaspăt

Procedură de pregătire pas cu pas

Se poate folosi salata de pește gata preparată, fileuri de hering marinate în ulei, din care vei avea salata pregătită cu adevărat fulgerător. Cu toate acestea, este puțin egal cu proprietarul casei, așa că poți încărcați pești acasă.

Înainte de a încărca hering, mai întâi îndepărtați oasele mai mari și apoi așezați fileul într-un borcan de sticlă. Apoi fierbeți oțetul, apa, sarea, zahărul și condimentele și murătura fierbinte udă apa. Apoi puneți-le într-un loc răcoros și lăsați-le 3-5 zile de odihnă.

Hering murat și măr taiate cubulete mici și așezați-le într-un castron potrivit, apoi adăugați ceapa, tăiată în cercuri. În cele din urmă, amestecați un iaurt alb și 2 linguri maioneză.

Cum se servește salata de pește

Serviți salata de pește finită cu produse de patiserie proaspete și păstrați-l la frigider timp de maxim 2 zile. Puteți adăuga, de asemenea, ridichi, ridichi albe sau cohlrabi în salată, depinde de gustul tău. Sperăm că ți-a plăcut această rețetă și ți-o dorim Poftă bună!

Încercați și aceste rețete de salate: