Articolul expertului medical

Astăzi vom încerca să înțelegem o altă întrebare importantă: este posibil să utilizați Doshirak în timpul sarcinii? Este un pericol pentru o femeie însărcinată și pentru copilul ei?

timpul

Oamenii moderni, în special în zonele urbane, sunt de multă vreme obișnuiți cu concepte precum fast-food, fast-food, tăiței coreeni și multe altele. Adus la noi din alimentele de tip fast-food din alte țări "în scurt timp a câștigat o popularitate considerabilă în rândul populației, în special în rândul elevilor, al lucrărilor școlare și al lucrătorilor de birou. Există opinii diferite despre astfel de alimente. Cine nu vede, de exemplu, în celebrul „tăiței instant” nu mănâncă, totuși ceea ce alții preferă să rămână flămând, dar în niciun caz nu pot folosi „tăiței rapide”.

Doshirak poate fi gravidă?

Poate Doshirak să fie însărcinată? Pentru a obține un răspuns suficient la această problemă problematică, este necesar să vă familiarizați cu componentele produsului. Ca exemplu, luați produsul "Doshirak. Carne de vită", 90 g, producător - Rusia, Ryazan.

Componente direct tăiței reprezentate: făină albă premium, clorură, sodiu, ulei de palmier, ceapă uscată, pulbere de alge, gluten, amidon modificat, ingrediente emulsionante și îngroșător (cum ar fi sorbitol, ulei de soia, lecitină), colorantul «p-caroten" substanță alimentară complexă de extensie „premixuri” (și polifosfat de sodiu, gumă guar, suplimentată cu riboflavină, carbonat de sodiu), extracte de condimente.

Componentele de bouillon sunt formate din: sare, potențiator de aromă (glutamat de sodiu), substanțe aromatice identice cu „carnea de vită” naturală, praf de zer, sirop de glucoză, praf de soia, ardei (roșu și negru).

Conține ingrediente de condimente din ingrediente vegetale uscate: textură de soia, ceapă, morcov, alge uscate.

Compoziție bogată, totuși? Să încercăm să o înțelegem mai detaliat.

Conservanții care permit stocarea produsului timp de un an sau mai mult sunt substanțe care previn deteriorarea produsului, inhibă dezvoltarea și creșterea bacteriilor și a altor microorganisme. În același timp, produsul este protejat împotriva posibilelor distorsiuni ale gustului și a apariției mirosurilor străine, putregaiului, mucegaiului și a proceselor toxice care implică microbi. Conservanții E 200-299 sau alte substanțe cu efect similar (antioxidanți și emulgatori) sunt de cele mai multe ori folosite în tăiței instant.

Uleiul de palmier este ieftin, dar nu cel mai util. Conține grăsimi saturate care cresc nivelul colesterolului din sânge. În plus, uleiul de palmier este considerat un agent cancerigen relativ puternic. Majoritatea țărilor dezvoltate din lume nu consumă produse care conțin ulei de palmier, iar prezența acestui ingredient în produse este întotdeauna atribuită etichetei, astfel încât consumatorul să poată evalua în mod adecvat pericolele și beneficiile acestor alimente.

Textura soia - de obicei folosită ca înlocuitor al cărnii naturale. Texturile uscate de soia pot fi depozitate cel puțin un an fără a-și pierde proprietățile.

Glutamatul de sodiu este unul dintre cei mai cunoscuți aditivi alimentari E 621. Această substanță nu are gust și miros unic, dar are o capacitate unică de a îmbunătăți gustul altor alimente. Odată ajuns în tractul digestiv, glutamatul de sodiu intră în sânge, în membranele creierului și afectează în mod direct mutația genică care este responsabilă pentru dezvoltarea senzațiilor gustative. În același timp, crește susceptibilitatea receptorilor gustativi ai limbii, astfel încât cineva are impresia clară că a mâncat ceva cu adevărat nebunesc de gustos. Apropo, copiii obișnuiți cu alimentele cu glutamat de sodiu, deseori refuză din mâncarea obișnuită gătită acasă, care necesită doar produse din supermarket: utilizarea constantă a substanței acționează ca un narcotic, provocând o anumită dependență.

Amidonul modificat este o substanță similară amidonului convențional, dar cu proprietăți modificate. Se obține prin încălzirea unei soluții de amidon prin adăugarea acizilor clorhidric, sulfuric și ortofosforic la un anumit regim de temperatură care nu depășește punctul limită de gelatinizare. Toate acestea se fac pentru a reduce vâscozitatea amidonului sub formă caldă.

Guma de guar E 412 este o substanță sintetizată din material vegetal - salcâm indian. În ciuda originii sale vegetale, guma de guar este interzisă în multe țări europene, deoarece conține cantități inacceptabile de dioxine și pentaclorofenol - toxine care au un efect negativ asupra sănătății organismului și provoacă anomalii fetale.

Aromele sunt substanțe care conferă produsului o aromă: carne, brânză etc. Aromele nu sunt cercetate pe scară largă pentru nocivitatea lor și nici nu au propria lor codificare E.

Sorbatul de potasiu (dezvoltarea conservativă depresivă a ciupercilor) poate fi prezent și în tăiței, precum și în tetatsitatul etilendiamidic E 385 (un produs de emolient care se înmoaie simultan și dinții, provocând pierderea calciului).

Poate că unul dintre puținele ingrediente pentru care nu există plângeri este colorantul β-caroten, care este cel mai adesea obținut din produse de origine vegetală.

Beneficiile Doshiraka în timpul sarcinii

Desigur, atunci când nu este suficient timp pentru o nutriție adecvată, tăiței instant înlocuiesc perfect primul și al doilea fel. Dacă o femeie însărcinată dorește să mănânce doar Doshirak, puteți permite astfel de alimente după ce le scoateți din pungile de condimente și sos, care conțin cantitatea maximă de substanțe nocive. Acest lucru va reduce ușor deteriorarea tăiței. Cu toate acestea, nu este necesar să consumați în mod regulat un astfel de produs: în ciuda conținutului caloric ridicat, Doshirak nu are practic nicio valoare alimentară. Aceste produse sunt extrem de sărace în vitamine și substanțe nutritive, în ciuda faptului că în publicitate ne arată contrariul.

Amintiți-vă, de asemenea, că conținutul caloric al unui sac de tăiței este de aproximativ 400 kcal, astfel încât acest produs este foarte greu de recunoscut ca dietetic din toate punctele de vedere. Dacă o femeie este predispusă la supraponderalitate, atunci ar trebui să luați în considerare toate avantajele și dezavantajele înainte de a utiliza tăiței.

De asemenea, merită menționată o altă proprietate a „tăiței rapide” - aceasta este o cantitate nerezonabilă de sare din produs. Pe lângă faptul că excesul de sare este în orice caz nedorit pentru corpul uman, atunci în timpul sarcinii - cu atât mai mult. Umflături, buzunare sub ochi - sarea va agrava aceste simptome doar în timpul sarcinii. Utilizarea pe termen lung a produsului cu cantități mari de sare și alte substanțe nocive poate provoca daune ireparabile proceselor de schimb: apă, sare. Dezechilibrul electrolitic poate apărea în timp.

Compoziția tăiței instantanee pe conținutul de condimente și substanțe chimice atât de agresive asupra membranelor mucoase ale sistemului nostru digestiv, care poate provoca nu numai inflamații în stomac, ci și în intestin.

Tăiței imediați au apărut inițial în China în timpul războiului dintre Japonia și China. La acea vreme, astfel de alimente făceau parte dintr-un lot uscat al armatei chineze. Mai întâi a mâncat-o sub formă uscată și apoi a început să adauge unt și să gătească. Ingredientele chimice au fost adăugate tăiței pentru a crește durata de valabilitate a produsului final și, de asemenea, pentru a spori popularitatea acestuia, îmbunătățind proprietățile gustative. De atunci, beneficiile acestor tăiței au fost discutabile.

Revizuirea pre-shash în timpul sarcinii

Desigur, nu toți consumatorii sunt de acord că tăiței instant pot dăuna sănătății lor. La urma urmei, mulți consideră că această tăiței este un substitut convenabil, ieftin și rapid pentru un prânz cald. Și astfel de oameni au dreptate într-un anumit sens. Cu toate acestea, atitudinea consumatorilor față de produsul popular este atât de diferită încât se încadrează în marea dragoste pentru respingerea extremă.

Care este concluzia tuturor celor de mai sus? Tăiței instant sunt un produs foarte popular și ieftin. Cu toate acestea, nu trebuie utilizat în următoarele situații:

  • cu boli ale stomacului și intestinelor (gastrită, ulcer, enterocolită);
  • cu obezitate;
  • cu stări patologice ale ficatului și ale sistemului urinar;
  • cu anemie și beriberi.

În ceea ce privește utilizarea unei femei gravide Doshirak, trebuie remarcat faptul că evoluția normală a sarcinii și sănătatea viitorului copil depind în mare măsură de tipul de stil de viață pe care îl conduce viitoarea mamă. Dacă este o dietă sănătoasă, odihnă adecvată, exerciții fizice speciale, lipsa obiceiurilor proaste, atunci șansele de a naște un copil sănătos se înmulțesc. Utilizarea tăiței instantanee sau a oricărui alt fast-food, desigur, nu este mult mai dăunătoare decât utilizarea chipsurilor, a înghețatei sau a Coca-Cola. Cu toate acestea, în comparație cu produsele alimentare sănătoase, există încă multe ingrediente dăunătoare în Doshirak.

În cele din urmă, toată lumea decide dacă Doshirak este dăunător în timpul sarcinii și dacă are sens să alegem între o cină de casă completă și un produs alimentar controversat instant. Desigur, dacă utilizați tăiței doar ocazional, probabil că nu va fi foarte dăunător. Cu toate acestea, utilizarea regulată a acestor feluri de mâncare poate fi în continuare periculoasă. Ai grijă de sănătatea ta și a celor dragi!