Nu numai diabeticii caută îndulcitori artificiali. Unii consumatori le preferă zahărului convențional într-un mod specific, deoarece sunt de câteva ori mai dulci și au o valoare calorică mult mai mică. Cu toate acestea, sucraloza poate fi un risc inutil.
Sucraloză este un îndulcitor alimentar utilizat în mod obișnuit, care în compoziția produsului poate fi ascuns și sub denumire E955. Datorită stabilității sale termice, este utilizat la coacere sau produse cu termen de valabilitate extins.
Potrivit revistei de consum dTest.cz, proprietățile termice ale sucralozei pot fi riscante. Când este încălzit la 120 de grade Celsius și peste, s-ar putea forma compuși cancerigeni.
Deși Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) nu a confirmat încă oficial nocivitatea sucralozei, experții recomandă evitarea alimentelor care o conțin și care au fost supuse unui tratament termic. Recomandarea se aplică și acelor alimente care au fost făcute acasă.
- O greșeală la prepararea orezului, care ne poate cauza probleme de sănătate
- Antrenament încrucișat Aceasta este o combinație de exerciții, datorită cărora veți simți aceste 5 beneficii asupra corpului
- Pierderea în greutate cu o ceașcă de cafea Ingredientul secret care o pornește
- Pierderea în greutate Trebuie să știți acest lucru înainte de a începe să slăbiți
- Pierderea în greutate Ce cauzează lichiditatea și lichidul lichidelor în corp atunci când pierde