fibrele

Alimente bogate în fibre

O dietă bogată în fibre normalizează golirea, scade colesterolul din sânge, reglează glicemia și ajută la pierderea în greutate. Creșterea dozei de fibre trebuie făcută treptat, deoarece un aport brusc ridicat de fibre poate duce la balonare, flatulență, crampe și constipație. Dacă doriți să includeți alimente bogate în fibre în dieta dvs., trebuie să faceți acest lucru încet în câteva săptămâni și trebuie să beți multă apă pentru a evita efectele secundare.

Produse din cereale integrale

Cereale integrale A produse din cereale integrale sunt excelente sursă de fibre. O jumătate de cană de tărâțe de cereale oferă până la 12,5 g de fibre. Alte surse excelente de fibre sunt orezul brun, fulgi de ovăz, orz și multe altele. Înlocuiți cu aceste alimente pâinea albă, pastele, orezul și alte alimente care sunt făcute din făină albă rafinată și veți obține mult mai sănătos fibră.

Fructe si legume

Fructele și legumele sunt, de asemenea, bogate sursă de fibre. Avantajul este că pe lângă fibră sunt sărace în calorii, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate în timp ce mâncați aceste alimente. Dacă doriți să obțineți cât mai multe fibre din fructe și legume, nu vă curățați fructele sau legumele, deoarece îndepărtarea pielii, de exemplu din mere, reduce conținutul de fibre.

În ce fruct găsiți cele mai multe fibre? O cană de anghinare conține până la 14,4 g de fibre, ceea ce reprezintă mai mult de o treime din doza zilnică recomandată de fibre. Există multe fibre în mere, pere, prune, fructe de pădure, varză de Bruxelles sau spanac.

Leguminoase, nuci și semințe

Leguminoasele și nucile sunt alimente cu cel mai mare conținut de fibre. O cană de fasole gătită conține mai mult de 19 g de fibre. Lintea, mazărea, fasolea și fisticul, migdalele și arahidele sunt, de asemenea, surse bune.

Sfatul nostru: Se presară cu in, muștar sau semințe de susan pe salată sau supă. Este o modalitate ușoară de a crește aportul zilnic de fibre.