ficat prajit, pot,. dacă doriți să citiți articolul din experiențe, CĂLĂTORIE LA SUTE,
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
. Tăiem ficatul spălat și nealbit în bucăți. Îmi place atât de zdrobit în suc, așa că voi pune puțin prăjit în mixer
pe putin ulei se prajeste ceapa taiata felii intr-un pahar si se adauga ficatul si se amesteca, se adauga un praf de piper negru, o lingura de mustar si maghiran
. se toarnă puțină apă și se lasă să fiarbă timp de aproximativ 30 de minute. dacă lucrați într-o oală sub presiune este suficient și mai puțin
. după 30 min. vom verifica, doar acum sare cu sare sau vegetație - pentru că ficatul s-ar întări și ar face sucul cu apă și GUSTIN și l-ar lăsa să fiarbă
.ca garnitură am ales orez aburit cu mazăre sterilizată. POFTĂ BUNĂ