23 august 2013 - 11:46
Fileuri de cod sau pangasius coapte în unt cu ierburi proaspete. Pentru a face acest lucru, cartofii și prânzul sunt pe masă într-o jumătate de oră.
Răspândiți felii de file de pește dezosat (cod de Alaska sau pangasius) pe o tavă de copt. Fileurile trebuie dezghețate și uscate. Se stropește cu suc de lămâie, se toarnă untul topit, se sare cu sare de mare cu bob gros și se presară cu ierburi proaspete. Am dat oregano de lamaie, cimbru, salvie si patrunjel.
Puneți într-un cuptor încălzit la 230 de grade și coaceți timp de aproximativ 15 minute. Se servește cu cartofi.
Împărtășește-l
Bună ziua și bun venit pe blogul meu Bonvivani!
sunt un Emilia și pe lângă faptul că sunt o mamă iubitoare pentru doi băieți, sunt și un bucătar pasionat. Te vreau la Bonvivans să introduc o bucătărie simplă și cinstită pe care am crescut. În viața mea am încercat diferite diete și diete moderne. Cu toate acestea, mereu m-a târât înapoi în copilărie în bucătărie. Bucătăria bunicii are un farmec incredibil și oferă o senzație de casă. Este tocmai bucătăria a cărei aromă își va aminti mai întâi mulți. Rețetele bunicii sunt literalmente o comoară pe care am decis să o strâng pentru a nu fi uitată. Și astfel s-au născut Bonvivanii:)
Și de ce Bonvivanii? Bonvivanii nu sunt plăceri boeme pentru mine. Dar oamenilor le place bunica mea. De care s-ar putea bucura și dintr-o pară obișnuită și o va linge. Bunica care știa și ea să facă puțină mâncare care să unească întreaga familie. Chiar dacă nu aveam mulți bani, ea ne-a dat întotdeauna cel mai bun ospăț. Simplu și gătit cu dragoste.
Bonvivanii îți aduc gătitul onest de casă, clasicele noastre din materii prime comune și disponibile în mod obișnuit. O puteți găsi pe web pe lângă rețete, o serie de sfaturi practice, tehnici și trucuri simple. Rețetele sunt explicat în detaliu, lor chiar și un începător ar putea să o facă. Deci îndrăznește:) Potrivit Bonvivanilor, oricine poate învăța să gătească!