Deși această supă vă va semăna, nu trebuie să vă faceți griji că vă va strica silueta. Dovleacul Hokkaido are, printre alte beneficii, o valoare calorică scăzută și pentru efectele sale pozitive este recomandat și în diete.

bogată

Un alt mare lucru pozitiv este că Hokkaido nu trebuie să fie decojit ca un singur dovleac. Tot ce trebuie să faceți este să-l spălați bine, să alegeți mijlocul și să-l tăiați în bucăți mai mici, cu o piele. Pielea are cele mai valoroase substanțe pentru corpul nostru și va fi complet înmuiată prin tratament termic.

Vitamina bombă

Culoarea sa portocalie intensă dezvăluie că conține o cantitate mare de beta-caroten, vitaminele A, C, B, E, o cantitate mare de fibre, minerale - potasiu, zinc, magneziu, fosfor, luteină și zeaxantină.

Efectele vindecătoare ale dovleceilor Hokkaido

  • Ajută la pierderea în greutate, ajută la detoxifierea organismului
  • Îmbunătățește digestia, calmează stomacul
  • Îmbunătățește vederea
  • Vă va ajuta să scăpați de alergiile cutanate
  • Scade tensiunea arterială
  • Vindecă bărbații cu o prostată mărită
  • Curăță splina și pancreasul, de aceea este recomandat diabeticilor
  • Întărește rinichii și multe altele

Supă cremă gustoasă de Hokkaido

Ingrediente:

  • 1 dovleac hokkaido
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa mai mica
  • 2 cartofi
  • ½ ČL curcuma
  • Piper negru
  • Sare
  • Ulei de masline
  • 1-2 PL frișcă pentru înmuiere (poate să nu fie)

(ulei de dovleac, semințe de dovleac și crutoane de pâine pentru decor)

Abordare:

  1. Se prajesc ceapa tocata marunt pe putin ulei de masline.
  2. Adăugați toate legumele curățate tăiate în bucăți mai mici. Hokaiido nu trebuie să fie decojit, trebuie doar să alegeți centrul și să îl tăiați cu pielea.
  3. Se fierbe o vreme, se acoperă cu apă, se adaugă sare, piper și se fierbe aproximativ 20-25 de minute până se înmoaie.
  4. Când toate legumele sunt moi, adăugați puțină frișcă și amestecați cu un mixer de scufundare până se omogenizează, condimentați cu sare și puțin curcuma.
  5. Puteți stropi supa cu ulei de dovleac și presărați cu semințe de dovleac prăjite și crutoane de pâine înainte de servire.