Ei bine, această rețetă se numește cu adevărat o rețetă turcească veche, „Imam care a leșinat”, de ce o mulțime de povești. Una este că a fost atât de bună, dar cealaltă este ca proverbul turcesc: "Imam evinden ash, olu gozunden yash cikmaz".
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați vinetele în lustruiți, înțepați vinetele și piscina timp de aproximativ 10 minute într-un cuptor fierbinte.
Pe uleiul fierbinte într-o tigaie, se prăjește ceapa tocată mărunt după câteva minute, se adaugă usturoiul.
Pregătiți o topping de suc de lămâie, suc de roșii, zahăr și sare, cu care turnăm vinetele umplute și lăsăm să doarmă la cuptor, coaceți aproximativ 20 de minute, acoperiți și coaceți încă în aer liber timp de 10 minute. Se servește în mod tradițional ca masă de vară la temperatura camerei.
- Supă de ciuperci - Hurban și Comenius (rețetă foto) - rețetă
- Sos de ciuperci, feluri de mâncare, rețetă
- Ciuperci pe varză și smântână (rețetă foto) - rețetă
- Certifica, hraneste si netezeste ridurile masca engleza pentru toate tipurile de piele - o reteta mai veche de
- Ciuperci fierte natural fără saramură - rețetă