Am și această rețetă de la unchiul Paľ. Este o nucșoară mare când vine vorba de alimente sărate.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom pregăti ingredientele pentru gătit. Dacă nu aveți inimă de porc, puteți face același lucru cu friptura de porc. Procedând astfel, se face chiar mai devreme. Dacă nu avem coarne picante de berbec, putem pune chili. Mâncarea este condimentată. Ouăle contează câte una pe felie de pâine. Numărăm inima pe o felie de pâine 200 - 230 g. Ardeiul roșu este delicios pentru gust și ochi.
Feliați ardeii și ceapa. Tăiați usturoiul.
Tăiați inima aproximativ 1 - 1,5 cm bucăți. Este bine să tăiem totul, atunci nu trebuie să ne stresăm atunci când ne sufocăm.
Puneți ouăle sparte într-o farfurie cu condimente proaspăt măcinate de patru culori. Adăugați puțină sare și două linguri de lapte. Se amestecă cu o furculiță. Apoi, doar îmbibăm pâinea în ele și o prăjim într-o tigaie în ulei.
Puneți uleiul într-o oală, încălziți-l, prăjiți ceapa pe el și lăsați ardeii să se înmoaie puțin. Apoi adăugați usturoiul pentru o vreme, fierbeți-l și lăsați-l să miroasă. Aburul tocmai a rămas fără mine și a stricat imaginea.
După aceea adăugăm inima feliată. Condimentați cu condimente proaspăt măcinate de patru culori. Gătiți o vreme dacă începe să se lipească de fundul oalei, acoperiți cu vin și continuați să tocați.
Iată vinul pe care l-am folosit. În timp ce tocăniți, acoperiți cu bulion. Inima inimii timp de aproximativ 20 de minute până se înmoaie.
Acum, în timpul fierberii inimii, prăjim într-o tigaie de pâine înmuiată în ou. Unul pentru fiecare pensionar.
Chiar și inimile sunt moi pe care le putem servi. Punem pâine pe o farfurie, punem pe ea inimi gata preparate, adăugăm niște PAL. Tacâmuri și restul vinului pentru a nu zgâria gâtul. Deci, dacă vă decideți să vă gătiți inima, vă doresc mult gust. Asta e tot.
O imagine a unei plante de apartament înflorite care a înflorit ieri în această vreme mohorâtă.