Adesea ne punem întrebarea cum să aducem mai multă miere în dietă. Astăzi, oamenii vor să trăiască mai sănătos, să reducă aportul de zahăr rafinat și să mărească proporția materiilor prime naturale din dietă. De asemenea, ne place să ne delectăm cu dulciuri, ci mai degrabă sub formă de miere crudă decât sirop de glucoză. Preferăm să mâncăm miere la micul dejun, deoarece ne va da suficientă energie pentru întreaga dimineață. Iată câteva sfaturi despre cum să combinați sănătos și dulce:

micul dejun

1) Clasic: miere la ceai. Nu contează dacă folosiți miere lichidă sau pastoasă. Este important să nu fie prea aromat (de exemplu, agat) și să nu miroasă gustul și gustul ceaiului tău scump, vrac, cum ar fi senchu ​​japonez:). De asemenea, aveți grijă să nu amestecați mierea cât este fierbinte. Așteptați ca ceaiul să se răcească, astfel încât să puteți apuca ceașca confortabil în mână. Cu mierea obișnuită, acest lucru nu contează, deoarece a fost încălzit înainte și nu conține enzime. Dar cu mierea crudă, ar fi păcat, deoarece ceaiul fierbinte ar elimina cele mai vindecătoare componente ale mierii.

2) Un alt clasic: mierea pentru pâine. Vă recomandăm pâine cu aluat cu unt și miere lipită. Lipit nu va rămâne fără pâine. Veți evita mierea pe mâini, mâneci sau față de masă:)

3) Fulgi de ovăz/orz/grâu cu lapte, nuci și miere. Nu recomandăm muesli îndulciți prăjiți și nici cereale dulci destinate copiilor. Fulgii obișnuiți sunt mai sănătoși și mierea le va oferi gustul potrivit, astfel încât să nu trebuie să te forțezi să trăiești sănătos:)

4) Iaurt alb cu fructe și miere. Iaurtul alb nu este doar mai ieftin, ci mult mai sănătos decât iaurturile aromate. Iaurtul „fructe” cu aromă obișnuită conține în medie 4-5 cuburi de zahăr într-o cană. Familia noastră a încetat de mult să le cumpere. Vara, copiii ridică o recoltă de coacăze și cătină, pe care o înghețăm pentru iarnă. Se duc iaurtul alb la micul dejun, dar ai grijă, doar cu miere. Fără miere, gustul ar fi fierbinte și acru, dar cu miere este o delicatesă pentru adulți și copii:)

În fotografie am folosit cea mai nouă miere - din flori de pădure. Aceasta este probabil cea mai aromată miere a noastră, cu o aromă și un gust puternic. Mai degrabă decât prepararea ceaiului, îl recomandăm pentru pâine sau fulgi cu lapte. Consistența sa este complet unică, ca în nicio altă miere de la noi. Nu este lichid limpede, ci și cremos gros. Acest lucru ar putea fi vândut în farmacii ca medicament - a fost procesat în păduri în afara gamei de albine din locuințele umane, grădini și câmpuri - și este desigur crud, fără încălzire și omogenizare.

Dacă aveți sfaturi pentru un mic dejun sănătos, împărtășiți-le cu ele mai jos în comentarii. Ne place să le citim:)