Copiii mei erau literalmente dependenți de cartofi prăjiți și, dacă eu și soțul meu nu i-am îmblânzit, îi mâncau liniștiți în fiecare zi. Cu toate acestea, de vreme ce prietenul meu m-a sfătuit cu cartofi cu bule, alți copii nici măcar nu au întrebat. Le place momentul în care pielea crocantă izbucnește.:-) În plus, acești cartofi sunt, de asemenea, foarte gustoși și nu este deloc dificil să-i pregătești.

Avem nevoie:

Cartofi (aproximativ 10 bucăți mai mici)

Abordare:

Nu curățăm cartofii, ci doar îi spălăm și îi tăiem în jumătate

Presărați fiecare parte tăiată de sare și apoi frecați părțile plate ale cartofilor împreună până se formează o spumă. Le așezăm pe tabla căptușită cu hârtie cu fața plană (tăiată) în sus. Datorită sării, stratul de cartofi se umflă ca o bulă în timpul coacerii. Sare și nu vă faceți griji, cartofii vor tolera foarte mult. Nu mi s-a întâmplat niciodată să le sărez.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Coaceți cartofii la o temperatură de 180 de grade pentru aproximativ 50 de minute și apoi lăsați-i să crească timp de 20 de minute. Frecați cu unt topit înainte de servire.

Versiune chiar mai rapidă

nu-și

Ultima mea editare - fără frecare. Spălăm cartofii, îi tăiem și îi așezăm pe farfurie cu partea ciudată în sus. Apoi presărați sare din râșniță (nu economisim sare). Se introduce într-un cuptor încălzit și la o temperatură de 200 de grade timp de 25 până la 35 de minute. Când sarea se dizolvă și cartofii primesc o atingere aurie deasupra, lăsați-l la cuptor încă 5 minute și apoi opriți-l (fiecare cuptor se coace diferit și, prin urmare, veți recunoaște întotdeauna acest lucru prin acest semn). Se presară cu unt topit și se presară cu ierburi uscate.