. Delicatetele cu fructe sunt cele mai bune dulciuri din vară

pahar

Miro Kubečka

Ingrediente

Pentru 2 persoane:

  • 40g zahar gri
  • 100 ml frisca
  • 50g nuci
  • 50g fulgi de ovăz
  • 20g unt
  • 2 piersici
  • 4 frunze de salvie sau menta
  • 2 tei
  • 1ČL de zahăr griș

O ceașcă de piersici cu piersici tocate de vară, caramel și nuci este un desert de lux. Vara, în loc de patiserie, ne putem delecta cu o livadă. Când familia ta are un dinte dulce, nici măcar nu trebuie să coaceți. Deserturile cu fructe reci sunt foarte populare vara. De la cupe de fructe, iaurt și smântână, până la pulpe de fructe, înghețată de casă sau gheață. Puteți încerca, de asemenea, o ceașcă răcoritoare de piersici cu musli de caramel.

Descoperiți gustul piersicilor și ierburilor de vară cu musli de caramel

Topiți zahărul cu untul într-o tigaie și adăugați smântâna, amestecând până când untul și zahărul se dizolvă și combinați pentru a forma caramelul din lapte. Dacă este necesar, adăugați puțină apă. Apoi adăugați fulgi de ovăz și gătiți scurt pentru a se înmuia. Lasa sa se raceasca

Tăiați piersicile în jumătate și scoateți cuburile și tăiați-le în cuburi mici.

Stoarceți lămâile și dizolvați 1TL de zahăr în sucul obținut.

Tăiați fin frunzele de salvie și amestecați-le cu piersicile și turnați peste sosul de var. Dacă sunteți un fan al aromelor mai clasice, puteți folosi menta proaspătă în loc de salvie. Combinația dintre piersică și mentă este foarte proaspătă va avea cu siguranță un gust bun și pentru copii.

Punem un strat de piersici în ceașcă și apoi musli de caramel. Repetăm ​​de mai multe ori. Se lasa sa se raceasca in frigider si se serveste rece.

  • Sfat: cupele astfel preparate pot fi servite ca desert, de exemplu cu înghețată sau sorbet, dar și ca un mic dejun răcoritor de vară cu cafea.